Theo ghi nhận, giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc tiếp tục tăng so với hôm qua. Cụ thể, tại tỉnh Thái Bình, Hà Nội giá heo đồng loạt lên mức 98.000 - 100.000 đồng/kg. Tại tỉnh Hưng Yên, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang giá heo cũng đang được thu mua với mức 100.000 đồng/kg.

Tại thị trường miền Nam, giá heo hơi hôm nay cũng đạt đỉnh lịch sử 100.000 đồng/kg ở nhiều địa phương, đặc biệt là khu vực miền Tây Nam bộ. Theo đó, tại Trà Vinh, giá heo hơi tăng 1.000 đồng/kg, Kiên Giang tăng 3.000 đồng/kg góp mặt trong danh sách các tỉnh đang có mức giá 100.000 đồng/kg.

Ngoài ra, Cần Thơ, Hậu Giang, Bến Tre, Bạc Liêu, Cà Mau và Đồng Nai giá heo hơi hôm nay cũng ghi nhận đạt mốc 100.000 đồng/kg.

Tại các chợ dân sinh ở TP.HCM, giá thịt heo dao động từ 140.000 - 270.000 đồng/kg, gần bằng giá trong các siêu thị. Cụ thể, thịt cốt lết giá 150.000 đồng/kg, ba rọi 180.000 - 190.000 đồng/kg, sườn non 200.000 - 220.000 đồng/kg, nạc đùi 140.000 đồng/kg, nạc vai 170.000 đồng/kg…

Theo bảng giá bán lẻ thịt tươi sống của Vissan, giá sườn non vẫn đang ở mức cao nhất 280.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn 250.000 đồng/kg, ba rọi có sườn 200.000 đồng/kg, cốt lết 139.000 đồng/kg, nạc dăm 161.000 đồng/kg, nạc đùi 190.000 đồng/kg...

Nguyên nhân chính dẫn đến việc giá heo hơi tăng vọt là do nguồn cung heo hơi tại nhiều địa phương giảm mạnh sau dịch tả heo châu Phi , dù nông dân tại nhiều địa phương có nỗ lực tái đàn nhưng vẫn còn chậm do gặp khó về vốn và thiếu hụt về con giống, giá heo giống tăng gấp 3 lần so với trước.

Ngoài ra, giá heo hơi tăng còn do tình trạng "găm hàng, làm giá" của một số đơn vị chăn nuôi lớn. Bên cạnh đó, tình trạng giá chào bán heo hơi tại một số doanh nghiệp chăn nuôi đang cao hơn giá bán tại nông hộ nhỏ lẻ từ 2.000-3.000 đồng/kg. Trong khi đó, lượng heo hơi tại các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không còn nhiều.

Thịt heo ở chợ lẻ tăng giá mạnh. Ảnh minh họa.

Bên cạnh đó, một số địa phương chậm thanh toán tiền hỗ trợ thiệt hại do dịch tả heo châu Phi cho người dân nên người chăn nuôi chưa có tiền để tiếp tục sản xuất. Mặt khác, người chăn nuôi cũng gặp khó khăn khi tiếp cận chính sách về tín dụng, lãi suất ưu đãi để tái đàn, tăng đàn.

Đặc biệt, do các tháng 5, 6 và 7/2019 là giai đoạn cao điểm của bệnh dịch tả heo châu Phi, các cơ sở chăn nuôi heo không cho phối hoặc hạn chế phối giống, nên ảnh hưởng đến nguồn cung con giống ở giai đoạn đầu năm 2020.

Từ cuối tháng 8/2019 các cơ sở chăn nuôi lớn mới cho phối giống và tăng đàn heo thịt, các cơ sở chăn nuôi nhỏ phải cuối năm 2019 đầu 2020 mới tái đàn, như vậy dự kiến đến qúy III, quý IV/2020 mới đảm bảo cơ bản nhu cầu heo giống, heo thương phẩm, theo Nông Nghiệp.