Hầu hết các loại hạt đều chứa chất béo lành mạnh, có lợi cho sức khỏe. Chúng có ít Carbs, là nguồn dinh dưỡng, cung cấp vitamin, magie, selen vô cùng lớn.

Vào ngày Tết, các món ăn thường chứa nhiều dầu mỡ, năng lượng cùng lượng calo lớn, dễ gây đầy bụng, chán ngán. 

Vì vậy, việc sử dụng các loại hạt khô này thay cho các loại bánh mứt nhiều đường cũng là một giải pháp vô cùng hợp lý. Chúng có tác dụng hỗ trợ giảm cân, cung cấp các dưỡng chất tốt như protein, chất xơ, khoáng chất,… cho cơ thể.

Ngoài ra, hương vị thơm ngon của các loại hạt cũng là một điểm cộng lớn khiến nhiều gia đình yêu thích. Các loại hạt thường được sấy khô giòn tan, rang mặn hoặc giữ nguyên vị tự nhiên ngọt thanh. Đảm bảo đây sẽ là một món ăn vặt ngày Tết khó lòng chối từ.

Top các loại hạt ngon ngày Tết tốt cho sức khỏe

Hạt hướng dương

Trong các loại hạt ăn Tết, hướng dương là sự lựa chọn phổ biến hơn cả. Hạt hướng dương có chứa nhiều protein, chất xơ, kali, canxi cùng nhiều vitamin có lợi khác.

Sử dụng hạt hướng dương giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa tiết dịch, chống ứ trệ, ổn định an thần, hỗ trợ có giấc ngủ ngon, chống lão hóa tim mạch, ngăn ngừa ung thư, thiếu máu, ổn định đường huyết.

Tuy nhiên hạt hướng dương có thể gây nóng trong người nếu ăn quá nhiều. Vì vậy mỗi ngày bạn không nên sử dụng loại hạt này với số lượng quá lớn nhé.

Hạt bí

Khi nhắc tới các loại hạt ăn ngày Tết, không thể không kể đến hạt bí. Bạn có biết hạt bí có chứa rất nhiều protein, chất béo lành mạnh, chất bột đường và nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Ngoài ra, loại hạt này còn chứa rất nhiều kẽm có tác dụng hỗ trợ chắc khỏe xương, cải thiện bàng quang, ngăn ngừa hình thành sỏi thận, bảo vệ tuyến tiền liệt, hỗ trợ điều trị các bệnh do nhiễm ký sinh trùng, kháng viêm rất tốt.

Không chỉ vậy, hạt bí còn là một nguồn cung cấp magie và hợp chất Phytosterol giúp giảm nồng độ Cholesterol đặc biệt hiệu quả.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười với hương vị thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, là một trong các loại hạt cắn Tết được nhiều người yêu thích.

Hạt dẻ cười có chứa chất xơ, kali, vitamin C cùng nhiều dưỡng chất khác có lợi cho sức khỏe. Chính vì vậy, loại hạt này có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa tốt, ổn định đường huyết, giảm căng thẳng do giàu magie.

Ngoài ra, các vitamin B và C có trong hạt dẻ cười cũng giúp cải thiện chức năng hệ thần kinh, ngừa ung thư, hỗ trợ xương chắc khỏe, chống oxy hóa.

Hạt hạnh nhân

Trong hạt hạnh nhân có chứa hàm lượng cao protein, chất xơ, chất béo hòa tan, vitamin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Loại hạt này giúp cải thiện chức năng tim mạch, hỗ trợ giảm cân, xây dựng và bảo vệ hệ xương, răng, ổn định lượng đường trong máu.

Vì vậy loại hạt này rất phù hợp và có lợi dành cho những người đang gặp phải các bệnh về tiểu đường hoặc tim mạch. Hạt hạnh nhân có vị ngọt nhẹ tự nhiên, béo ngậy vô cùng hấp dẫn.

Hạt dưa hấu

Hạt dưa hấu là một trong những loại hạt ngày Tết được đông đảo các hộ gia đình ưa chuộng. Theo nghiên cứu, trong 100g hạt dưa có chứa khoảng 30,6g protein, nhiều axit amin có lợi cho sức khỏe. Trong đó, hạt dưa có chứa một lượng lớn Arginine có tác dụng điều hòa huyết áp, hỗ trợ ổn định tim mạch.

Bên cạnh đó, loại hạt này cũng rất giàu vitamin B giúp quá trình chuyển hóa năng lượng trong cơ thể diễn ra nhanh hơn. Sử dụng hạt dưa giúp ổn định hoạt động của hệ thần kinh, hệ tiêu hóa và cải thiện làn da căng mướt.

Ngoài ra, hạt dưa hấu cũng có chứa rất nhiều chất béo hòa tan có tác dụng giảm hàm lượng Cholesterol trong máu, ngăn ngừa tình trạng xơ cứng động mạch. Magie có trong hạt dưa cũng giúp ổn định huyết áp, thúc đẩy quá trình trao đổi Carbonhydrate.

Hạt điều

Trong các loại hạt ăn Tết, hạt điều có ý nghĩa đem lại may mắn. Không những vậy, loại hạt này còn có hương vị thơm ngon cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, có lợi cho sức khỏe.

Trong loại hạt này có chứa protein, chất béo tốt, magie, canxi, chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất khác. Hạt điều có tác dụng ổn định tim mạch, chống oxy hóa, hỗ trợ chắc khỏe xương và cơ bắp.

Đặc biệt, hạt điều có chứa rất nhiều chất xơ, hỗ trợ giảm cân. Các chị em có thể sử dụng loại hạt này mà không lo tăng cân ngày Tết. Ngoài ra, các dưỡng chất trong hạt điều cũng giúp đen tóc, đẹp da hơn.

Hạt mắc ca

Mắc ca là một trong các loại hạt ăn Tết có chứa hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất. Các dưỡng chất “vàng” trong hạt mắc ca vô cùng có lợi cho sức khỏe, hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh tật.

Hạt mắc ca chứa vitamin B, magie, đồng, mangan giúp phát triển não bộ, hệ xương, răng cùng trung ương thần kinh ở trẻ nhỏ.

Ngoài ra, loại hạt này cũng rất tốt cho tim mạch nhờ có hơn 20 loại axit amin cùng hàm lượng protein cao. Chất xơ có trong hạt mắc ca cũng hỗ trợ hệ tiêu hóa, có tác dụng giảm cân hiệu quả.

Đặc biệt, loại hạt này được rất nhiều các chị em yêu thích bởi có chứa nhiều dưỡng chất giúp kích thích phát triển tóc, cải thiện làn da.

Hạt óc chó

Trong hạt óc chó có chứa hàm lượng chất béo bão hòa, protein, Carbs, chất xơ lớn. Với các dưỡng chất này, hạt óc chó có tác dụng giảm Cholesterol toàn phần và Cholesterol xấu, bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Không những vậy, chỉ có 182 calo trong 28g, đây là một loại thực phẩm được nhiều người lựa chọn trong thực đơn giảm cân của mình. Chất xơ, Carbs có trong hạt sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm ham muốn thèm ăn, hỗ trợ cải thiện vóc dáng thon thả hơn.

Hạt hồ đào

Tương tự như óc chó, hạt hồ đào cũng có tác dụng hỗ trợ giảm cân rất tốt khi chỉ có 193 calo trong 28g hạt. Ngoài ra, chất béo, protein, Carbs, chất xơ có trong hạt cũng giúp ngăn ngừa lão hóa, bảo vệ tim mạch, não và cải thiện vóc dáng.

Tuy nhiên loại hạt này cũng có giá thành khá cao so với các loại hạt ăn Tết khác. Vì vậy bạn có thể cân nhắc trước khi quyết định chọn mua nhé.

Hạt phỉ

Với khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ giảm cân, hạt phỉ là một loại thực phẩm “vàng” được nhiều người lựa chọn sử dụng. Trong 28g hạt có chứa 9g chất béo, 6g Carbs, 3.5g chất xơ cùng 176 calo.

Loại hạt này có tác dụng giảm lượng Cholesterol xấu, tăng Cholesterol tốt. Ngoài ra, hạt phỉ cũng có hiệu quả rất tốt trong việc giảm viêm và bảo vệ mạch máu.

Đậu phộng

Đậu phộng hay hạt lạc chắc hẳn đã không còn quá xa lạ với người Việt trong các loại hạt ăn Tết. Đây cũng là nguồn thực phẩm cung cấp hàm lượng chất béo lành mạnh, Carbs, chất xơ, protein rất tốt. Nhờ vậy mà giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường.

Ngoài ra, 28g đậu phộng cũng chỉ mang đến 176 calo. Vì vậy các bạn có thể an tâm sử dụng loại hạt này mà không lo tăng cân. Không những vậy, giá thành của đậu phộng cũng khá hợp lý so với các loại hạt khác, phù hợp với nhiều gia đình.

Hạt sen

Hạt sen – đặc sản ngày Tết không thể thiếu. Hạt sen có vị ngọt bùi, thơm ngon dịu nhẹ khó cưỡng. Ngoài ra, loại hạt này cũng có tác dụng lớn trong việc phòng chống oxy hóa, nuôi dưỡng tuổi xuân.

Trong hạt sen có chứa kali, phốt pho cùng nhiều vitamin, dưỡng chất giúp cải thiện làn da căng mịn, ngăn ngừa viêm mụn.

TÚC (tổng hợp)