Dự báo dựa trên nguồn cung cà phê Robsuta từ Việt Nam giảm từ 10 – 15 %/năm do thời tiết không thuận lợi. Trong khi đó, nhu cầu cà phê Robusta trên thế giới vẫn giữ ở mức cao cho ngành công nghiệp sản xuất cà phê hòa tan, còn áp lực vụ mùa Arabica mới vừa bắt đầu thu hoạch ở Brazil tiếp tục đè nặng tâm lý giao dịch cà phê Arabica tại thị trường kỳ hạn New York.

Báo cáo bán niên về mặt hàng cà phê của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho thấy, sản lượng cà phê Arabica chế biến ướt chất lượng cao ở các quốc gia sản xuất truyền thống khu vực Trung – Nam Mỹ trong năm nay sẽ có sự cải thiện rất đáng kể. 

Bên cạnh đó, tỷ giá đồng Real của Brazil tăng so với đồng USD đã hỗ trợ người trồng cà phê Brazil gia tăng bán cà phê xuất khẩu, gây áp lực lên giá cà phê Arabica.

Tháng 5/2023, giá cà phê Robusta và Arabica biến động không đồng nhất. Giá cà phê Robusta giao kỳ hạn tăng. Ngược lại, giá cà phê Arabica giảm trong bối cảnh lo ngại rủi ro tăng cao, nhiều khả năng Cục Dự trữ liên bang Hoa Kỳ (FED) sẽ tiếp tục tăng lãi suất tại phiên họp điều hành chính sách tiền tệ sắp tới. 

Trong khi đó, sản lượng cà phê Arabica niên vụ 2023/2024 được dự báo tăng thêm 1,47% so với niên vụ 2022/2023, lên mức 55,16 triệu bao (gồm 34,87 triệu bao cà phê Arabica và 20,29 triệu bao cà phê Robusta).

Tại thị trường trong nước, tháng 5/2023, giá cà phê Robusta tại thị trường nội địa tăng mạnh so với cuối tháng trước. Ngày 29/5/2023, giá cà phê Robusta tăng mức cao kỷ lục, từ 9.400 – 9.700 đồng/kg (tùy từng khu vực khảo sát) so với ngày 28/4/2023. 

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê tăng 9.400 đồng/kg, lên mức 60.800 đồng/kg; tại tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông, giá cà phê tăng từ 9.600 – 9.700 đồng/kg, lên mức 61.600 đồng/kg; tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 9.700 đồng/kg, lên mức 60.500 đồng/kg.

Theo ước tính của Cục Xuất nhập khẩu, Bộ Công thương, tháng 5/2023, xuất khẩu cà phê của Việt Nam đạt 165.000 tấn, trị giá 396 triệu USD, tăng 0,9% về lượng, nhưng giảm 0,7% về trị giá so với tháng 4/2023, so với tháng 5/2022 tăng 15,7% về lượng và tăng 21,8% về trị giá. Tính chung 5 tháng đầu năm 2023, xuất khẩu cà phê của Việt Nam ước đạt 882.000 tấn, trị giá 2,02 tỷ USD, giảm 2,2% về lượng, nhưng tăng 0,2% về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái.

Tháng 5/2023, giá xuất khẩu bình quân cà phê của Việt Nam ước đạt mức 2.399 USD/tấn, giảm 1,6% so với tháng 4/2023, nhưng tăng 5,3% so với tháng 5/2022. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2023, giá xuất khẩu bình quân cà phê của nước ta ước đạt mức 2.295 USD/tấn, tăng 2,4% so với cùng kỳ năm ngoái.