Giá cà phê hôm nay tại tỉnh Gia Lai, Kon Tum là 64.900 đồng/kg, Lâm Đồng ở mức 64.500 đồng/kg và Đắk Lắk khoảng 65.200 đồng/kg.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê Robusta trên sàn London không thay đổi so với phiên giao dịch gần nhất. Hợp đồng kỳ hạn tháng 11/2023 là 2.407 USD/tấn; kỳ hạn tháng 1/2024 là 2.311 USD/tấn.

Giá cà phê hôm nay trên sàn New York ít biến động, giao dịch quanh mức 148,05 - 154,05 cent/lb, kỳ hạn tháng 12/2023 đang ở 148,65 cent/lb, kỳ hạn tháng 3/2024 ở mức 149,80 cent/lb và kỳ hạn tháng 5/2024 là 150,90 cent/lb.

Giá cà phê Arabica Brazil sáng 11/9 đi ngang so với phiên giao dịch trước đó. Kỳ hạn giao hàng tháng 9/2023 là 181,45 USD/tấn; kỳ hạn tháng 12/2023 là 181,25 USD/tấn; kỳ hạn tháng 3/2024 là 181,50 USD/tấn.

Thị phần tiêu thụ cà phê toàn cầu của robusta chỉ là 40%. Nhưng lạm phát cao đang thúc đẩy một số người tiêu dùng chuyển sang loại cà phê arabica có giá rẻ hơn.

Ngược lại, sự thay đổi này đang nâng giá cà phê robusta lên mức cao kỷ lục mới trên thị trường hàng hóa. Đất trồng cà phê canephora ngày càng được mở rộng do nông dân tận dụng được ưu điểm về độ cứng, năng suất cao và khả năng chống lại tác động của hiện tượng nóng lên toàn cầu.

Mặc dù các chuyên gia cà phê đặc sản từ lâu đã coi cà phê robusta có vị đắng, đất, chất lượng thấp và hầu hết phù hợp với các sản phẩm thông thường, nhưng giờ đây nó đang được đối xử tôn trọng hơn. 

Một số nhà rang xay và thương hiệu đang đặt sự quan tâm mới vào việc sản xuất và tiếp thị các hỗn hợp chất lượng dựa trên cà phê rang robusta hoặc cà phê rang robusta một nguồn gốc.

Giờ đây, các quốc gia như Costa Rica và Colombia cho phép, thậm chí khuyến khích trồng cà phê robusta, theo Stir Tea Coffee.

Tồn kho cà phê Robusta trên sàn London tính đến thứ Sáu ngày 8/9 đã tăng 1.650 tấn, tức tăng 4,91 % so với một tuần trước đó, lên đăng ký ở mức 35.280 tấn (khoảng 588.000 bao, bao 60 kg), ghi nhận mức tăng tuần đầu tiên nhờ lượng cà phê Robusta có xuất xứ chủ yếu từ Brazil được đưa về sàn để tham gia bán đấu giá. 2 thông tin trên là những nhân tố chính đẩy cà phê cuối tuần giảm sâu.