Tại tỉnh Đắk Lắk, giá cà phê hôm nay ở mức 61.600 đồng/kg, Lâm Đồng từ 60.700 đồng/kg, Đắk Nông 61.600 đồng/kg, Gia Lai khoảng 61.500 đồng/kg.

Trên thế giới, giá cà phê Robusta tại London kỳ hạn tháng 1/2024 tăng 84 USD/tấn, ở mức 2.653 USD/tấn, giao tháng 3/2024 tăng 96 USD/tấn, ở mức 2.622 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2024 tăng 6,95 cent/lb, ở mức 184,1 cent/lb, giao tháng 5/2024 tăng 6,3 cent/lb, ở mức 181,8 cent/lb.

Theo các chuyên gia trong ngành cà phê, diện tích trồng cà phê có thể tiếp tục thu hẹp và sản lượng giảm do nông dân so sánh với cây ăn trái như bơ, sầu riêng, mang lại giá trị kinh tế cao hơn nhiều so với cà phê.

Ông Đỗ Hà Nam, Phó Chủ tịch Vicofa và là Chủ tịch HĐQT, Tổng Giám đốc Intimex Group, cho biết năm 2023 đặc biệt quan trọng với ngành cà phê khi giá cà phê trong nước và xuất khẩu liên tục tăng cao. Có thời điểm giá cà phê trong nước lên đến gần 70.000 đồng/kg, mức cao nhất trong 30 năm qua.

Mặc dù giá cà phê tăng cao trong năm nay, nhưng trước đó đã có nhiều diện tích cà phê chuyển đổi sang cây trồng khác. Diện tích cà phê tại Việt Nam đang giảm tại nhiều khu vực chính trồng cà phê do người dân chuyển đổi sang trồng cây có lợi nhuận cao như sầu riêng, bơ, và số liệu của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho thấy diện tích cà phê hiện ở mức 700.000 ha, nhưng theo ông Đỗ Hà Nam, có thể thực tế chỉ còn trên 600.000 ha.

Dựa vào dữ liệu trên, dự kiến trong niên vụ 2023-2024, sản lượng cà phê của Việt Nam sẽ giảm xuống khoảng 1,6 - 1,7 triệu tấn, so với mức 1,78 triệu tấn của niên vụ 2022-2023.

Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa), ông Nguyễn Nam Hải, cũng lưu ý rằng do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và chuyển đổi cây trồng, giá cà phê thấp trong những năm qua, xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong 11 tháng năm 2023 giảm gần 13% so với cùng kỳ năm 2022. Có khả năng cả năm 2023 xuất khẩu cà phê của Việt Nam sẽ giảm gần 15%, theo dự báo của ông Hải.