Tại tỉnh Đắk Lắk, giá cà phê hôm nay ở mức 67.300 đồng/kg, Lâm Đồng từ 66.600 đồng/kg, Đắk Nông 67.300 đồng/kg, Gia Lai khoảng 67.200 đồng/kg.

Trên thế giới, giá cà phê Robusta tại London kỳ hạn tháng 1/2024 tăng 32 USD/tấn, ở mức 2.857 USD/tấn, giao tháng 3/2024 tăng 28 USD/tấn, ở mức 2.825 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2024 giảm 1,3 cent/lb, ở mức 189,3 cent/lb, giao tháng 5/2024 giảm 0,45 cent/lb, ở mức 186,8 cent/lb.

Trong bối cảnh thế giới đang phải đối mặt với khan hiếm nguồn cung, dẫn đến sự tăng giá đáng kể, ngành cà phê tại Việt Nam hiện đang bước vào mùa thu hoạch với kỳ vọng về một mùa kinh doanh sôi động cuối năm.

Đặc biệt, với hướng đến xuất khẩu bền vững, xuất khẩu cà phê chế biến của Việt Nam đã ghi nhận sự gia tăng đáng kể. Việc xuất khẩu cà phê rang xay và hòa tan đạt khoảng 90.000 tấn, chiếm tỷ lệ khoảng 5,4% trong tổng lượng cà phê xuất khẩu trong niên vụ vừa qua, với kim ngạch khoảng 510 triệu USD, chiếm khoảng 12,5%.

Hiện nay, cà phê Việt Nam đã mở rộng thị trường xuất khẩu đến hơn 70 quốc gia và vùng lãnh thổ, đặt Việt Nam ở vị trí thứ hai trong danh sách các nước xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.

Ngay từ đầu niên vụ 2023-2024, giá cà phê nhân tại Việt Nam đã đạt mức 60.000 đồng/kg, một biểu hiện chưa từng có trong lịch sử ngành công nghiệp cà phê Việt Nam. Dự kiến với việc giá cà phê tại Việt Nam tiếp tục tăng cao, doanh thu xuất khẩu có thể đạt từ 4,5 đến 5 tỷ USD vào năm 2024.

Tuy nhiên, để đạt được mục tiêu xuất khẩu 6 tỷ USD vào năm 2030 và đồng thời tăng giá trị gia tăng cho các sản phẩm cà phê Việt, ngành cà phê cần sự quan tâm đồng bộ đối với các giải pháp tổng thể. Cụ thể, việc tăng cường sản lượng và chất lượng của vùng cà phê nguyên liệu cũng như gia tăng tỷ lệ chế biến sâu sẽ đóng một vai trò quan trọng.