Tại tỉnh Đắk Lắk, giá cà phê hôm nay ở mức 68.200 đồng/kg, Lâm Đồng từ 67.400 đồng/kg, Đắk Nông 68.100 đồng/kg, Gia Lai khoảng 68.200 đồng/kg.

Trên thế giới, giá cà phê Robusta tại London kỳ hạn tháng 1/2024 giảm 6 USD/tấn, ở mức 3.069 USD/tấn, giao tháng 3/2024 tăng 32 USD/tấn, ở mức 2.869 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2024 tăng 3,4 cent/lb, ở mức 197,75 cent/lb, giao tháng 5/2024 tăng 3,4 cent/lb, ở mức 195,35 cent/lb.

Giá cà phê trong thời gian tới có khả năng duy trì ở mức tốt, dao động trong khoảng 60.000-70.000 đồng/kg tùy theo thời điểm. Dự kiến vào tháng 4 và 5/2024, khi Indonesia và sau đó là Brazil tiến hành thu hoạch, giá cà phê có thể giảm nhiều hơn so với thời điểm hiện tại.

Vào đầu vụ mới, giá cà phê nhân đã được chào bán ở mức 60.000 đồng/kg, từ tháng 12/2023 đến tháng 1/2024, đây là mức giá chưa từng có do nhu cầu mua lớn từ các doanh nghiệp. 

Điều đặc biệt là lần đầu tiên trong lịch sử, không chỉ các doanh nghiệp trong nước mà cả các doanh nghiệp FDI cũng mua cà phê non, thậm chí mua trước khi thu hoạch. Các doanh nghiệp xuất khẩu đang lo ngại nếu Việt Nam không còn cà phê từ tháng 6/2023, thì đến tháng 5 hoặc thậm chí tháng 4 năm 2024, có thể cung cấp sẽ khan hiếm.

Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (Vicofa) cho biết, châu Âu hiện chiếm khoảng 40-50% lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam và vẫn duy trì nhu cầu tốt. Với vai trò là quốc gia xuất khẩu cà phê robusta lớn nhất thế giới, Việt Nam đang tận dụng lợi thế này để bán cà phê ở mức giá cao. Các doanh nghiệp dự đoán giá cà phê robusta trên sàn London đạt 3.000 USD/tấn, mức cao kỷ lục trong hàng chục năm.

Do lượng cà phê ở các nước khác vẫn chưa đáng kể, thị trường châu Âu cần đến cà phê Việt Nam ít nhất đến tháng 4, trước khi Indonesia và Brazil thu hoạch mới. Ngành cà phê Việt Nam đang tập trung vào các giải pháp bền vững và truy xuất nguồn gốc, đặc biệt là để tuân thủ quy định chống mất rừng của EU. 

Các doanh nghiệp hàng đầu như JDE, Nestle, Tchibo đang hợp tác với chính phủ, tổ chức quốc tế và doanh nghiệp để xây dựng các chương trình cà phê bền vững và cam kết tăng sản lượng cà phê có chứng nhận trong thời gian tới.