Tại Đắk Lắk, giá cà phê hôm nay ở mức 86.900 đồng/kg, Lâm Đồng ở mức 86.200 đồng/kg, Gia Lai khoảng 86.700 đồng/kg, Đắk Nông ở mức 87.000 đồng/kg.

Trên sàn New York, cà phê Arabica kỳ hạn tháng 5/2024 tăng 3,6 cent/lb, ở mức 186,9 cent/lb, giao tháng 7/2024 tăng 3,1 cent/lb, ở mức 184,5 cent/lb.

Tại London, giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 5/2024 tăng 46 USD/tấn, ở mức 3.189 USD/tấn, giao tháng 7/2024 tăng 48 USD/tấn, ở mức 3.105 USD/tấn.

Đánh giá về tình hình cung cầu cà phê trên toàn cầu cho thấy thế giới có thể không thiếu nguồn cung Arabica, nhưng có khả năng gặp khó khăn với Robusta. 

Việt Nam, là nước sản xuất và cung cấp Robusta số 1 thế giới, đang hưởng lợi từ tình trạng khan hiếm nguồn cung Robusta toàn cầu. Các nhà rang xay trên thế giới đã thay đổi công thức rang xay của họ để sử dụng nhiều Robusta của Việt Nam.

Báo cáo của Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho thấy giá Robusta đang tăng lên mức cao nhất trong 30 năm do lo ngại về nguồn cung thắt chặt tại Việt Nam. Hiện vẫn có ách tắc trong nguồn cung Robusta toàn cầu, và một số thị trường nội địa vẫn đang gặp khó khăn. Quy định của EU về chống phá rừng cũng đang ảnh hưởng đến giá cà phê, khi nhiều nước chưa chuẩn bị đầy đủ để đáp ứng các yêu cầu này.

Theo Chủ tịch Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột, thế giới đã vượt qua thời kỳ cà phê giá rẻ, và việc tăng giá như hiện nay là công bằng để giữ nông dân ở lại với cây cà phê. Ông tin rằng sau đợt tăng giá này, giá có thể giữ ổn định hoặc giảm, nhưng không thể giảm xuống mức thấp như những năm trước.

Điểm sáng của thị trường cà phê đầu năm 2024 là sự bứt phá về giá. Giá xuất khẩu bình quân cà phê trong tháng đầu năm 2024 tăng 5,6% so với tháng trước và tăng 39,6% so với cùng kỳ năm trước. Dự kiến xuất khẩu cà phê năm nay có thể đạt 4,5-5 tỷ USD, và để duy trì xuất khẩu bền vững, ngành cà phê cần tiếp tục tái cơ cấu và đầu tư vào chế biến sâu, xây dựng thương hiệu mạnh mẽ trên thị trường quốc tế.