Tại tỉnh Đắk Lắk, giá cà phê hôm nay ở mức 68.100 đồng/kg, Lâm Đồng từ 67.200 đồng/kg, Gia Lai khoảng 67.800 đồng/kg, Đắk Nông ở mức 67.900 đồng/kg. 

Trên thế giới, giá cà phê Robusta tại London kỳ hạn tháng 1/2024 tăng 9 USD/tấn, ở mức 2.795 USD/tấn, giao tháng 5/2024 tăng 13 USD/tấn, ở mức 2.727 USD/tấn.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2024 giảm 2,75 cent/lb, ở mức 182,8 cent/lb, giao tháng 5/2024 giảm 2,4 cent/lb, ở mức 181,1 cent/lb.

Trong tháng 11, tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) cho biết xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 10,6 triệu bao loại 60kg, tăng 11,3% so với tháng trước và 3,6% so với cùng kỳ năm trước. Mặc dù đây có thể là do tính mùa vụ, nhưng lượng xuất khẩu hiện tại được cho là lớn hơn bình thường.

Tuy nhiên, tại Việt Nam, các doanh nghiệp cà phê báo cáo rằng nông dân vẫn giữ lại hàng của họ, đợi chờ giá cao hơn. Tổng cục Thống kê dự báo Việt Nam sẽ xuất khẩu khoảng 190.000 tấn cà phê trong tháng 12, tăng so với tháng 11 nhưng vẫn thấp hơn 3,5% so với cùng kỳ năm trước.

Cục Xuất nhập khẩu dự đoán rằng ngành cà phê Việt Nam sẽ tiếp tục hưởng lợi từ giá cà phê Robusta duy trì ở mức cao, thậm chí có thể đạt đỉnh do lo ngại về thiếu hụt nguồn cung.

Đối với năm 2024, có những thông tin đối lập ảnh hưởng đến giá cà phê toàn cầu. Trong Quý I/2024, giá cà phê Robusta và Arabica dự kiến sẽ tiếp tục ở mức cao do lo ngại về thiếu hụt nguồn cung, với tồn kho thấp nhất trong 12 năm qua. 

Báo cáo của Hiệp hội Cà phê - Cacao Việt Nam (Vicofa) dự kiến sản lượng cà phê niên vụ 2023 - 2024 giảm 10% so với niên vụ trước đó xuống khoảng 1,6 triệu tấn do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu và sự tăng diện tích trồng cây cà phê xen kẽ với cây trồng khác có hiệu quả kinh tế cao.

Kèm theo sự giảm sản lượng là tồn kho vụ cũ chuyển sang vụ mới ở mức thấp nhất trong nhiều năm. Việt Nam đang phải đối mặt với tình trạng khan hiếm nguồn cung cà phê trong khi nhu cầu vẫn lớn. 

Thông tin ước tính cho biết có khoảng 1,5 - 2,5 triệu bao cà phê theo hợp đồng chưa đáp ứng và cần được đáp ứng từ vụ thu hoạch cà phê hiện tại. Điều này đã đẩy giá cà phê lên mức cao.