Giá tiêu hôm nay tại khu vực Tây Nguyên dao động từ 80.500 - 83.000 đồng/kg, trong đó Chư Sê (Gia Lai) đạt 80.500 đồng/kg, Đắk Lắk và tiêu Đắk Nông tiếp tục ổn định ở mức 83.000 đồng/kg.

Tại khu vực Đông Nam bộ, giá tiêu hôm nay dao động từ 82.500 - 83.000 đồng/kg. Giá tiêu tại Bà Rịa - Vũng Tàu là 82.500 đồng/kg, trong khi giá tiêu Bình Phước đạt 83.500 đồng/kg.

Theo Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC), giá tiêu đen Lampung (Indonesia) giao dịch ở mức 3.876 USD/tấn, tiêu trắng (Indonesia) ở mức 6.112 USD/tấn.

Giá tiêu đen Brazil ASTA 570 tiếp tục giữ nguyên ở mức 3.000 USD/tấn; tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA giữ mức 4.900 USD/tấn; tiêu trắng Malaysia ASTA vẫn ở 7.300 USD/tấn.

Tại sàn Kochi - Ấn Độ, giá tiêu GARBLED giảm nhẹ còn 61.500 Rupee/100kg, UNGARBLED còn 59.500 Rupee/100kg, tiêu 500 GRAM/LÍT là 58.500 Rupee/100kg.

Giá tiêu đen Việt Nam loại 500 g/l xuất khẩu giao dịch ở mức 3.900 USD/tấn, loại 550 g/l ở mức 4.000 USD/tấn, tiêu trắng ASTA ở mức 5.700 USD/tấn.

Sau khi kim ngạch xuất khẩu cà phê hồi năm 2023 tăng 4,6% lên mức kỷ lục đạt 4,24 tỷ USD, dự báo xuất khẩu cà phê của Việt Nam sẽ tiếp tục lập kỷ lục mới trong năm 2024, có thể đạt 4,6 - 5 tỷ USD, nhờ vào nhiều dư địa để duy trì mức giá cao. 

Để đạt được mục tiêu này, ngành cà phê Việt cần tăng giá trị sản phẩm, tập trung vào việc chế biến sâu, định vị lại dòng sản phẩm và theo kịp xu thế thị trường. Tuy nhiên, ngành này vẫn đối mặt với thiếu đầu tư công nghệ và thiếu chế biến sâu, được mô tả như "con hổ không có tiếng gầm".

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến gần đây đã nhấn mạnh rằng ngành cà phê cần tăng tỷ lệ chế biến sâu để nâng cao giá trị gia tăng của cà phê Việt, đặt ra khi muốn đạt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu lên mức 6 tỷ USD trong những năm tới.

Đặc biệt, thị trường Mỹ và EU, chiếm 50% tổng nhập khẩu cà phê toàn cầu, đang chuyển từ việc nhập khẩu cà phê Robusta dạng hạt sang cà phê đã qua chế biến. Điều này đặt ra áp lực lớn cho doanh nghiệp xuất khẩu cà phê, đòi hỏi họ nhanh chóng đổi mới trong chế biến và đầu tư vào nhà máy chế biến sâu, áp dụng công nghệ tiên tiến.

Trong khi đó, tình hình xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam năm 2024 được dự báo giảm 10,5% so với năm 2023. Dù giảm sản lượng có thể tăng giá, nhưng cần lưu ý rằng xuất khẩu hồ tiêu năm 2023 đã tăng 13,5% về khối lượng nhưng giảm 8% về giá trị. Điều này đặt ra vấn đề về việc tăng cường chế biến sâu để nâng cao giá trị xuất khẩu. 

Đồng thời, áp lực cạnh tranh từ cây sầu riêng đang khiến nhiều nông dân chuyển từ trồng hồ tiêu sang trồng sầu riêng, đặt ra thách thức lớn cho ngành hồ tiêu. Do đó, việc đẩy mạnh chế biến sâu là cách giúp tăng giá trị xuất khẩu và đồng thời giúp nông dân an tâm với cây trồng của mình.