Từ xưa, Nhật Tân (quận Tây Hồ, TP Hà Nội) nổi tiếng với nghề trồng đào, diện tích đất bãi màu mỡ được bồi đắp bởi phù sa sông Hồng, thuận lợi cho phát triển nông nghiệp. |
Ông Hiện, (nhà vườn Văn Hiện) có thâm niên hơn 40 năm trồng đào Nhật Tân cho biết: Thời điểm này như mọi năm, người trồng đào Nhật Tân đã hoàn thành xong công đoạn “đánh” (đảo đào gốc) và "thiến" đào (khoanh gốc đào) và dần hoàn thiện công đoạn “vặt” (tuốt lá). Tuy nhiên do năm nay rét muộn, nhiệt độ ấm hơn những năm trước nên công đoạn “đánh” và “vặt” lá được làm muộn hơn. |
Gia đình ông Hiện có khoảng 300 gốc có tuổi từ 5-15 năm, chủ yếu bán theo cành nên việc chăm sóc vất vả. “Gia đình tôi vừa nhận đơn hơn 50 cành khách mua vận chuyển sang Anh có giá từ 180.000 – 500.000 đồng/cành. Nếu năm nay thuận lợi thu về hơn 300 triệu đồng”, ông Hiện cho biết. |
Đào Nhật Tân có 2 loại, đào mắt trắng và đào mắt đỏ, hay còn gọi là đào ngắn ngày và đào dài ngày. Đối với đào Nhật Tân mắt trắng (nụ trắng), cách Tết 75 ngày, những người trồng đào phải thực hiện việc tuốt bỏ lá để đào nở hoa vào đúng những ngày Tết. Tương tự, đào Nhật Tân mắt đỏ (Nụ đỏ) cũng cần tuốt bỏ lá vào khoảng trước Tết 40 ngày để cây đào “chiều lòng người” cho hoa đúng vào dịp Tết. |
Gia đình bà Nghị cũng vừa nhận được đơn hàng hơn 50 cành với giá 1,2 triệu đồng khi đào đang chuẩn bị công đoạn vào khuôn (tạo hình). Theo bà Nghị, thời gian kéo dài thêm một tháng, cộng với việc thời tiết năm nay ấm hơn mọi năm nên việc đào nở sớm là điều lo lắng của bà và tất cả các chủ vườn đào tại đây. Bà Nghị cho biết: “Hơn 300 gốc đào, cả công chăm sóc, phân bón, thuốc thang vụ này gia đình thu về gần 500 triệu. Bây giờ tạo hình xong chờ đào nở và thương lái đến mua”. |
Là người có nhiều năm kinh nghiệm trồng đào Nhật Tân nhưng ông Lê Đình Phú, năm nay đã gần 70 tuổi, sống tại Nhật Tân (Tây Hồ, Hà Nội) cho biết: “Với kinh nghiệm hơn 40 năm trồng giống đào đặc biệt này nhưng tôi cũng không ít lần thất bại, thậm chí trắng tay. |
Cây đào Nhật Tân ưa lạnh và nhiệt độ hài hòa. Thế nhưng, năm nay thời tiết thay đổi thất thường. Còn hơn 1 tháng mới đến Tết nhưng đã có những cành đào bung nở, hoa đào rực hồng cả vườn. Nhìn hoa đào nở mà người dân trồng đào như chúng tôi rụng rời chân tay”. |
Nhiều người dân tỉ mỉ cạo, bôi thuốc vào những lớp nấm bám trên thân để đảm bảo tính thẩm mĩ cho cành đạo được đẹp mắt và không lây lan sang cây khác. |
Dù mới tạo hình được hơn nửa vườn nhưng anh Hùng đã lo cho vụ sau. Theo anh Hùng, thời tiết phù hợp nên anh đã mua hơn 20 gốc đào cổ Sơn La mang về ghép mắt cho sang năm. |
Những cành đào đã bắt điểm những bông hoa khiến người trồng đào thấp thỏm trông chờ vào thời tiết. |