Theo đó, Sở Công thương đề nghị, doanh nghiệp đầu mối xuất khẩu gạo tuân thủ quy định về thu mua thóc, gạo hàng hóa nhằm đảm bảo cân đối xuất khẩu và tiêu dùng nội địa, duy trì mức dự trữ, lưu thông theo quy định... trong hoạt động kinh doanh xuất khẩu gạo.
Đối với doanh nghiệp bình ổn thị trường (các mặt hàng gạo), thực hiện nghiêm túc quy chế chương trình bình ổn thị trường trên địa bàn thành phố, đồng thời, chủ động triển khai kế hoạch thu mua, dự trữ, đảm bảo nguồn hàng, cung ứng đủ, vượt số lượng đã đăng ký trong mọi tình huống, đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và bán đúng giá đăng ký đã được Sở Tài chính công bố, thực hiện thu mua giao hàng theo tiến độ hợp lý và cân đối đảm bảo nguồn cung cho thị trường, duy trì lượng hàng dự trữ bình ổn thị trường đầy đủ để sẵn sàng cung ứng ra thị trường khi cần thiết; tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát hệ thống đại lý, cửa hàng, mạng lưới phân phối trực thuộc, các cửa hàng, điểm bán bình ổn thị trường thực hiện và chấp hành đầy đủ các quy định của chương trình về công tác trưng bày hàng hóa, niêm yết giá, bán đúng giá quy định.
Đối với doanh nghiệp bình ổn thị trường các mặt hàng gạo, Sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh yêu cầu thực hiện nghiêm túc quy chế chương trình bình ổn thị trường trên địa bàn thành phố, đồng thời chủ động triển khai kế hoạch đảm bảo nguồn hàng, cung ứng đủ, vượt số lượng đã đăng ký trong mọi tình huống. Song song đó, doanh nghiệp bình ổn thị trường đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, bán đúng giá đăng ký đã được Sở Tài chính công bố.
Hệ thống phân phối hiện đại trên địa bàn Tp. Hồ Chí Minh phối hợp chặt chẽ với doanh nghiệp bình ổn thị trường, doanh nghiệp cung ứng gạo... trong bán lẻ các mặt hàng gạo trên tinh thần hỗ trợ, chia sẻ và ổn định nguồn cung trong dài hạn. UBND quận - huyện và thành phố Thủ Đức theo dõi diễn biến thị trường, giá cả các mặt hàng gạo trên địa bàn, kịp thời báo cáo và đề xuất phương án xử lý khi có dấu hiệu khan hiếm hàng hóa trên địa bàn.
Theo nội dung công văn của Sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh, ngành công thương thành phố sẽ tăng cường giám sát hệ thống đại lý, cửa hàng, hệ thống phân phối, điểm bán bình ổn thị trường về thực hiện và chấp hành trưng bày hàng hoá, niêm yết giá, bán đúng giá quy định. Bên cạnh đó, ngành công thương cũng bám sát việc thực hiện thu mua, giao hàng theo tiến độ hợp lý và cân đối đảm bảo nguồn cung cho thị trường, sẵn sàng cung ứng nguồn hàng ra thị trường...
Ông Ngô Hồng Y, Trưởng phòng Quản lý thương mại, Sở Công Thương Tp. Hồ Chí Minh cho biết, ghi nhận thực tế trên thị trường thành phố trong những ngày gần đây, giá bán lẻ các mặt hàng gạo có biến động nhẹ nhưng dao động trong biên động bình thường, do ảnh hưởng của thị trường gạo thế giới. Bên cạnh đó, giá các mặt hàng gạo của doanh nghiệp tham gia bình ổn thị trường chưa có đợt điều chỉnh giá so với thời điểm khởi động chương trình bình ổn thị trường năm 2023.
Theo thống kê, giá bán lẻ mặt hàng gạo tẻ thường trung bình trong tháng 7/2023 tại thị trường Tp. Hồ Chí Minh dao động ở mức 15.900-16.000 đồng/kg; gạo tẻ ngon từ 19.500 - 20.900 đồng/kg; gạo nếp ngon 27.500 đồng/kg; gạo nếp thường 22.600 đồng/kg... Sản lượng các mặt hàng gạo do doanh nghiệp bình ổn thị trường cung ứng ra thị trường đạt khoảng 3.311 tấn/tháng.
Theo ông Nguyễn Anh Đức, Tổng giám đốc Saigon Co.op, tại hệ thống bán lẻ của Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Tp. Hồ Chí Minh (Saigon Co.op), giá gạo trắng thường có giá phổ biến 15.500 đồng/kg và gạo trắng thơm 17.000 đồng/kg. Mặt hàng gạo cũng là một trong 9 nhóm hàng Saigon Co.op tham gia chương trình bình ổn thị trường các mặt hàng lương thực - thực phẩm thiết yếu của Tp. Hồ Chí Minh năm 2023, theo TTXVN.
