Cây hoa hòe không chỉ được trồng làm cảnh mà còn được trồng làm cây dược liệu. Bộ phận được thu hái làm vị thuốc của cây hoa hòe chính là nụ hoa hòe, bông và quả hoa hòe. Có nhiều cách sử dụng hoa hòe khác nhau và một trong những cách phổ biến nhất là làm trà hoa hòe.

Cây hoa hòe là cây gì?

Hoa hòe có vị đắng nhẹ và mùi thơm đặc trưng. Đây là loài thực vật chứa một loạt các hợp chất phytonutrient có hoạt tính cao và có lợi. 

Hoa chứa flavonoid, troxerutin và oxymatrine, đóng vai trò chống oxy hóa mạnh mẽ và đã nhiều lần được chứng minh là hỗ trợ sức khỏe hệ tuần hoàn. Người ta thường dùng hoa hòe khi nụ hoa còn chưa nở, sau đó phơi hoặc sấy khô để làm thuốc trị một số loại bệnh hoặc pha trà uống nhằm thanh nhiệt, giải độc ngày hè.

Bộ phận được dùng làm dược liệu, chiết xuất rutin chủ yếu là nụ hoa chưa nở, lúc này hoa có hàm lượng rutin cao nhất. Nếu hoa đã nở, hàm lượng rutin giảm rõ rệt nên chất lượng dược liệu cũng giảm. Vì vậy bao giờ người ta cũng thu hoạch hoa vào lúc có nhiều nụ to, chưa nở hoa, trọng lượng và chất lượng dược liệu sẽ cao hơn.

Trong Đông y, nụ hoa có thể dùng để hãm trà, sắc nước uống hoặc sao cháy đen rồi tán thành bột để làm vị thuốc. Quả hoa hòe cũng được thu hái rồi sao vàng trên lửa nhỏ hoặc sao đến khi chuyển sang màu đen sẽ phun nước cho ướt rồi lại mang phơi khô.

Công dụng của trà hoa hòe

- Hoa hòe chứa hàm lượng dồi dào hợp chất phytonutrient, flavonoid, troxerutin và oxymatrine. Đây là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của gốc tự do, cân bằng môi trường tế bào, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường, ung thư.

- Dược liệu này được chứng minh là có thể giúp củng cố sức mạnh hệ tuần hoàn, làm bền thành mạch. Chất oxymatrine có trong hoa hòe cũng có tác dụng phòng ngừa xơ vữa động mạch.

- Trà hoa hòe cũng giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể.

- Trong thành phần của hoa hòe có chứa chất troxerutin với đặc tính vận mạch, có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh trĩ. Oxymatrine có trong hoa hòe cũng giúp giảm sưng búi trĩ, hạn chế tình trạng chảy máu búi trĩ. Bạn đã biết cách dùng hoa hòe chữa bệnh trĩ chưa?

- Uống trà làm từ hoa hòe có tác dụng ổn định nhịp tim, giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch hay đột quỵ.

- Thường xuyên thưởng thức loại trà này sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn bởi đây là dược liệu có công dụng an thần.

- Trà hãm từ hoa hòe có thể giúp thanh nhiệt, lương huyết cơ thể, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị các bệnh do nóng trong hay do máu nóng gây ra.

- Trong nụ hoa hòe có thành phần Rutin có tác dụng giảm huyết áp ở người bệnh cao huyết áp và phòng ngừa biến chứng cao huyết áp như tai biến mạch máu não, xơ vữa động mạch,… Nhiều người đã dùng hoa hòe chữa cao huyết áp và khẳng định hiệu quả.

- Rutin trong hoa hòe ngoài có tác dụng tăng độ bền mao mạch còn giảm tính thẩm thấu nên có tác dụng cầm máu hiệu quả trong các trường hợp chảy máu cam, băng huyết, ho ra máu, đại tiện ra máu, chảy máu dạ dày, rong kinh,…

 -Uống trà hoa hòe cũng là cách để giảm cân an toàn. Không chỉ giúp giảm mỡ máu, dược liệu này còn hỗ trợ trao đổi chất, giảm bám dính chất béo trong mô gan.

- Các hoạt chất trong hoa hòe có tác dụng giảm sưng, chống viêm nên hỗ trợ giảm triệu chứng của bệnh viêm khớp.

Cách sử dụng trà hoa hòe tốt cho sức khỏe

Trà làm từ hoa hòe không chỉ là thức uống thông thường mà còn được coi là một phương thuốc chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe. Làm trà từ bông hoa hòe đã nở cũng tốt. Nhưng trà nụ hoa hòe được cho là có dược tính cao hơn. Hàng ngày, bạn có thể dùng nụ hoặc hoa hòe sấy khô, hãm với nước sôi 90 - 95 độ như cách bạn hãm các loại trà khác.

Sau khi uống xong nước đầu, bạn có thể thêm nước sôi để uống thêm 2 - 3 lần nữa vẫn rất tốt. Nếu không muốn chờ đợi quá lâu, bạn có thể cho hoa khô hoặc nụ hoa vào ấm và nấu cùng nước đến khi sôi là được.

Trà hoa hòe sẽ có vị hơi đắng nếu bạn pha quá đặc. Tùy khẩu vị của mình, bạn có thể điều chỉnh lượng nụ hoa cho phù hợp. Nếu pha với lượng vừa phải, trà pha từ hoa hòe sẽ có màu vàng, vị ngọt mát, dễ uống.

Lưu ý khi uống trà hoa hòe

Loại trà này nhiều lợi ích cho sức khỏe, hương vị dễ uống nhưng lại có tính hơi lạnh nên người dùng cần lưu ý những điều sau:

- Người đang bị lạnh bụng, đau bụng, tiêu chảy, không nên dùng.

- Người kém ăn, đang bị bệnh thiếu máu không nên uống loại trà này.

- Trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ không được tự ý sử dụng.

- Người huyết áp thấp uống trà pha từ hoa hòe dễ bị hạ huyết áp nhanh chóng gây choáng váng, chóng mặt.

- Các loại nụ hoa hòe khô được chế biến không đúng cách có thể giảm tác dụng hoặc chứa nấm mốc, vi khuẩn gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, bạn nên mua hoa hòe tại các địa chỉ uy tín để đảm bảo sự an toàn trong quá trình sử dụng.

- Các thành phần hóa học trong hoa hòe có thể phản ứng với một số thảo dược, thuốc Tây y hay thực phẩm khác. Vì vậy, trước khi sử dụng hoa hòe, bạn nên tham khảo tư vấn của thầy thuốc.

- Trong quá trình sử dụng hoa hòe để pha trà, nếu thấy có bất cứ phản ứng lạ nào bạn nên ngừng sử dụng để theo dõi hoặc chia sẻ điều đó để xin tư vấn từ thầy thuốc.

Trong trường hợp có bất cứ vấn đề gì về sức khỏe, việc đầu tiên bạn nên làm là đến bệnh viện thăm khám. Sau khi biết chính xác vấn đề mình đang gặp, bạn sẽ được thầy thuốc hay bác sĩ tư vấn cách điều trị bệnh phù hợp.

Cần tuyệt đối tránh trường hợp người bệnh tự suy đoán bệnh rồi mua hoa hòe về sử dụng tùy ý. Việc làm này dễ dẫn đến tình trạng chữa bệnh không đúng cách khiến bệnh phát triển nặng hơn, gây khó khăn cho quá trình điều trị sau này.

Trà hoa hòe cả hương và vị đều rất đặc trưng nên không khó để nhận ra. Bạn có thể sử dụng loại trà này với liều lượng vừa phải để chăm sóc sức khỏe hàng ngày. Tuy nhiên, nếu muốn sử dụng với mục đích chữa bệnh, bạn cần tham khảo ý kiến của thầy thuốc.

(Tổng hợp)