Chuẩn bị nguyên liệu
- Cá hồi: 500gr
- Gia vị: Tiêu, ớt bột, ít muối
- Hành khô, tỏi
 |
Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Sơ chế
- Cá hồi tươi rửa sạch bằng nước, cắt miếng vừa ăn.
- Hành, tỏi, ớt băm nhuyễn trộn với chút muối.
 |
Bước 2: Ướp gia vị
- Cá hồi rắc 1 lượt muối ớt lên 4 mặt cho đều, để 20 phút cho ngấm gia vị.
 |
Bước 3: Nướng cá hồi
- Các bạn bật lò nướng và để từ 180 – 200 độ C, xếp cá vào vỉ, để phần da cá hướng lên trên, nướng 10 phút.
 |
- Cá hồi chín cho ra đĩa, trang trí với vài cọng rau thơm, ăn kèm với tương ớt ngon tuyệt.
Cùng chuyên mục
Nghệ nhân Lê Văn Khánh tiếp tục ghi dấu ấn trong "Khách sạn 5 sao"
Phở Việt lan tỏa hương vị và văn hóa giữa lòng Budapest
Nghệ nhân Việt lan tỏa tinh hoa ẩm thực tại Vienna, kết nối bạn bè quốc tế bằng phở Việt
Phở Cultural Roadshow Europe 2026 tiếp tục tạo dấu ấn tại Slovakia
Hành trình Phở Roadshow Europe 2026: Nghệ nhân Việt lan tỏa hương vị quê hương tại Ba Lan
Phở và gỏi cuốn Việt chinh phục thực khách Praha bằng hương vị và câu chuyện văn hóa