Chuẩn bị nguyên liệu
- Cá hồi: 500gr
- Gia vị: Tiêu, ớt bột, ít muối
- Hành khô, tỏi
 |
Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Sơ chế
- Cá hồi tươi rửa sạch bằng nước, cắt miếng vừa ăn.
- Hành, tỏi, ớt băm nhuyễn trộn với chút muối.
 |
Bước 2: Ướp gia vị
- Cá hồi rắc 1 lượt muối ớt lên 4 mặt cho đều, để 20 phút cho ngấm gia vị.
 |
Bước 3: Nướng cá hồi
- Các bạn bật lò nướng và để từ 180 – 200 độ C, xếp cá vào vỉ, để phần da cá hướng lên trên, nướng 10 phút.
 |
- Cá hồi chín cho ra đĩa, trang trí với vài cọng rau thơm, ăn kèm với tương ớt ngon tuyệt.
Cùng chuyên mục
Phở Việt theo chân nghệ nhân Lê Văn Khánh đến Thổ Nhĩ Kỳ
Bánh xèo tôm nhảy Bình Định - Khi người phụ nữ giữ hồn hương vị quê nhà
“Kẹt đường” giữa núi Bà Đen dịp 2/9: Dòng người chen kín cung trekking, nhích từng bước để lên đỉnh
Giới trẻ Hà Nội đội nắng xếp hàng tham quan Di tích Nhà tù Hoả Lò; Hồ Gươm biến thành studio ngoài trời trong kỳ nghỉ 2/9
Chương trình Bình Phú Nghĩa Tình: Trao một bữa ăn xanh, gieo thêm niềm hi vọng
Đà Nẵng: Bà Nà tung ưu đãi khủng đến 50% ngay trước thềm Quốc khánh 2/9