Tình trạng thiếu trứng nghiêm trọng ở Đài Loan đã khiến chính phủ phải nhập khẩu khoảng 50.000 con gà mái giống, trong khi các siêu thị đang phân phối nguồn cung cấp và người tiêu dùng đang phải trả giá cao hơn hoặc cắt giảm nguồn protein.

Tình trạng thiếu trứng đã xuất hiện vào tháng trước, với việc chính phủ cho rằng vấn đề này là do 130.000 con gà bị mất trong trận lũ lụt năm 2018 và những biến động thời tiết gần đây khiến việc đẻ trứng trở nên khó khăn hơn.

"Sự thiếu hụt trứng là một vấn đề ở nhiều quốc gia do dịch cúm gia cầm bùng phát", Gareth Leather, chuyên gia kinh tế cấp cao về châu Á mới nổi của Capital Economics ở London, cho biết.

"Một hàm ý của điều này là Đài Loan không có lựa chọn nhập khẩu nhiều hơn để giảm bớt tình trạng thiếu hụt trong nước. Giá cả ở các quốc gia khác cũng tăng lên, vì vậy không có lợi khi nhập khẩu thêm từ nước ngoài".

Tuy nhiên, 50.000 con gà giống đã đến trong tuần này như một phần trong nỗ lực của chính phủ nhằm tăng nguồn cung trứng, với 250.000 con khác sẽ được nhập khẩu trong năm nay, Hội đồng Nông nghiệp cho biết hôm thứ Hai.

Hãng Thông tấn xã Trung ương của chính phủ cho biết những giống gà mới sẽ giúp nông dân "đẩy nhanh việc loại bỏ dần những con gà mái năng suất thấp".

Tình trạng thiếu hàng hóa hàng ngày không phải là điều bất thường ở Đài Loan. Hòn đảo này đã bị ảnh hưởng bởi tình trạng thiếu giấy vệ sinh nghiêm trọng vào năm 2018, thiếu hụt nhiều mặt hàng khô khi bắt đầu đại dịch COVID vào năm 2020 và nguồn cung paracetamol thấp vào năm ngoái.

Brian Hoie, một nhà phân tích có trụ sở tại Đài Bắc và là biên tập viên sáng lập của tạp chí New Bloom tập trung vào Đài Loan, cho biết mọi người đang cắt giảm các sản phẩm trứng cho đến khi tình trạng thiếu hụt qua đi, mặc dù ông nói thêm rằng có thể có một số "hành vi tích trữ".

Ông nói: "Tuy nhiên, việc trứng không thể tồn tại qua một ngày hết hạn nhất định có thể dẫn đến việc tích trữ ít hơn và mua trong hoảng loạn".

Các quốc gia từ Nhật Bản và Hàn Quốc đến Anh và một số vùng của Mỹ cũng đã thiếu trứng trong năm nay hoặc chứng kiến giá tăng vọt, với thủ phạm chính là cúm gia cầm.

Tại Đài Loan, chuỗi siêu thị Carrefour và PX Mart đang hạn chế số lượng trứng mà khách hàng có thể mua mỗi chuyến. Quy định này là hệ quả của tình trạng thiếu giấy vệ sinh.

PX Mart nhận các lô hàng hàng ngày và đặt trứng lên kệ cho những người mua sắm vào các thời điểm khác nhau trong ngày, công ty cho biết trong một tuyên bố với Post. Nó giới hạn khách hàng ở hai thùng mỗi chuyến.

"Trong khi đó, chúng tôi kêu gọi khách hàng, vì thời gian hết hạn của trứng ngắn, nên mua một cách hợp lý và tránh tích trữ", tuyên bố cho biết.

Chiu Yuan-chao, 53 tuổi, người mua sắm cho gia đình ở Đài Bắc, cho biết một số cửa hàng hoàn toàn không bán trứng.

"Trước đây, luôn có một đống lớn và ngay cả khi hết hàng, chúng cũng sẽ được bổ sung nhanh chóng", bà Chiu nói.

"Nhưng gần đây, bạn hỏi nhân viên bán hàng và họ nói rằng họ thậm chí không thể kiếm đủ trứng để làm trà", bà nói, đề cập đến một loại trứng luộc chín thường được bán tại quầy thanh toán.

Bà Chiu đang xem các loại đậu, đậu phụ và thịt như những chất thay thế protein.

Aibo Tsai, cư dân Đài Bắc, đang trả giá cao hơn, mà ông ước tính là cao hơn 70% so với bình thường, chi tiêu nhiều hơn bình thường từ 50 đến 100%.

Tsai, 32 tuổi, làm việc trong lĩnh vực sáp nhập và mua lại các công ty công nghệ sinh học, cho biết: "Các nhà hàng châu Á không đắt đỏ như ở các nước phương Tây. "Tôi không bận tâm đến việc tìm người thay thế, vì số tiền đó không nhiều đối với tôi".

(Nguồn: SCMP)