Gạo Bangkok giao dịch ở mức 607,5 USD/tấn vào ngày 27/7, với mức tăng tiêu chuẩn là 62,5 USD trong một tuần kể từ khi Ấn Độ tuyên bố cấm xuất khẩu gạo trắng non-basmati vào ngày 20/7. Gạo Bangkok đạt mức giá cao nhất kể từ tháng 5/2012.

Bộ vấn đề người tiêu dùng Ấn Độ cho biết họ cấm hầu hết các loại gạo xuất khẩu để ổn định giá cũng như chắc chắn đủ cung cấp lương thực cho người dân. 

Ấn Độ dẫn đầu thế giới về xuất khẩu năm 2022-2023 với 22,5 triệu tấn, tương đương 40% tổng lượng gạo toàn cầu, Bộ nông nghiệp Mỹ báo cáo. Thái Lan đứng thứ hai, ở mức 8,5 triệu tấn.

El Nino quay trở lại lần đầu tiên sau 7 năm, làm tăng nguy cơ thiếu gạo. El Nino làm nhiệt độ bề mặt nước biển khu vực xích đạo của Thái Bình Dương cao hơn. Hiệu ứng này có thể làm cạn kiệt lượng mưa ở Đông Nam Á, một trung tâm sản xuất lúa gạo lớn của thế giới. 

Tồn gạo toàn cầu dự kiến sẽ giảm xuống 170,42 triệu tấn vào cuối năm 2023-2024, mức thấp nhất kể từ niên vụ 2017-2018. Nếu điều kiện thời tiết trong tương lai làm cho các dự báo tồn tại trong kho tiếp tục ở mức thấp hơn, thì giá gạo toàn cầu có thể được nâng lên cao hơn nữa do thị trường nguồn dự đoán cung cấp sẽ thắt chặt hơn.

Giá lúa mì cũng tăng sau khi Nga từ bỏ thỏa thuận hồi tháng trước cho phép xuất khẩu ngũ cốc của Ukraina qua Biển Đen. Nga cũng đã tăng cường các cuộc tấn công quân sự vào Odesa, khẩu khẩu ngũ cốc lớn nhất của Ukraina.

Giá gạo vẫn tương đối ổn định trong năm, giảm nhẹ cuộc khủng hoảng. Những nỗi lo về nguồn cung gạo ngoài lúa mì, sẽ loại bỏ một lựa chọn rẻ tiền nếu tình trạng thiếu lương thực trầm trọng phát triển.

Giá gạo, lúa mì và các loại cây lương thực khác đã tăng vọt trong cuộc khủng hoảng "lạm phát" năm 2007-2008. Luồng phát quay trở lại lần này sẽ tác động nghiêm trọng nhất đến các quốc gia mới nổi ở châu Phi và những nơi khác vốn nghèo, phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu lương thực.

Trong kịch bản đó, các quốc gia này sẽ thiếu ngoại tệ để nhập khẩu đủ lương thực cho người dân, dẫn đến nạn đói. 

Ảnh hưởng này liên quan đến 19,7% dân số ở Châu Phi, theo báo cáo Tình trạng an ninh lương thực và dinh dưỡng trên thế giới năm nay do Liên Hợp Quốc công bố. Điều này tương đương với khoảng 281 triệu người, tăng 77% so với năm 2010. Nếu những điều kiện này trở nên tồi tệ hơn, thì nó có nguy cơ lan rộng trạng thái hỗn loạn chính trị và xã hội hòa nhập giữa các quốc gia châu Phi .

Những xu hướng này cũng có thể ảnh hưởng đến Nhật Bản. Mặc dù quốc gia này gần như tự cung cấp đủ gạo cho các bữa ăn, nhưng vẫn phải dựa vào gạo nhập khẩu để sản xuất ra các sản phẩm biến chế như miso và bánh gạo.

Chính phủ Nhật Bản mua khoảng 770.000 tấn gạo nhập khẩu hàng năm và khoảng 400.000 tấn đến từ Thái Lan trong năm tài chính 2022, Bộ nông nghiệp Nhật Bản đưa tin. Giá gạo Bangkok cao hơn có thể ảnh hưởng đến giá lương thực Nhật Bản.

 (Nguồn: Nikkei)