Trong tuần qua, thị trường giá heo tăng nóng tại nhiều địa phương từ 1.000-6.000 đồng/kg. Đặc biệt, phiên cuối tuần tại Bắc Ninh, Bắc Giang chứng kiến giá heo hơi tăng lên mức 98.000 đồng/kg. Hiện tại, giá heo hơi tại miền Bắc dao động từ 92.000-96.000 đồng/kg, tại miền Trung từ 90.000-92.000 đồng/kg, miền Nam từ 88.000-96.000 đồng/kg.
Theo cơ quan chức năng, giá heo hơi cao là do thiếu hụt nguồn cung. Trong khi việc tái đàn, tăng đàn gặp khó vì thiếu heo giống. Giá heo giống tăng lên 2,8-3 triệu đồng/con nhưng người dân vẫn không thể mua được dù đã đặt trước cả tháng. Các doanh nghiệp đang xin nhập khẩu 110.000 con heo giống, heo bố mẹ về nhân giống phục vụ nhu cầu tái đàn, tăng đàn trong thời gian tới.
Tại Hội nghị trực tuyến bàn giải pháp thúc đẩy chăn nuôi heo mới đây, Thứ trưởng Bộ NN-PTNT Phùng Đức Tiến chỉ rõ, giá thịt heo vẫn tăng vì cung - cầu thịt heo mất cân đối. Nguyên nhân khiến nguồn cung giảm mạnh là do dịch tả heo châu Phi. Chưa kể, heo giống giờ giá rất cao, chi phí chăn nuôi tăng cũng khiến giá thành tăng theo.
Bên cạnh đó, 15 doanh nghiệp chăn nuôi heo quy mô lớn chỉ chiếm 35% thị phần heo thịt. 65% còn lại do doanh nghiệp nhỏ, trang trại, hộ nông dân chưa xuống giá. Vì thế, chưa đủ sức để kéo giá bình quân lợn heo xuống 70.000 đồng/kg.
Muốn giải quyết vấn đề cung cầu, đưa giá thịt heo về mức hợp lý, theo Bộ trưởng Bộ NN-PTNT Nguyễn Xuân Cường, cần tái đàn, tăng đàn heo theo hướng bền vững, an toàn. Với tốc độ tái đàn, tăng đàn như hiện nay, khoảng cuối quý III, đầu quý IV sẽ đủ cung thịt heo, giúp mặt hàng này dần hạ nhiệt.
Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Bộ NN-PTNT xây dựng kế hoạch tái đàn cụ thể, tổ chức chăn nuôi theo từng vùng, từng khu vực chăn nuôi (doanh nghiệp, hộ gia đình) với lộ trình cụ thể, thời gian theo từng tháng để sớm đảm bảo nguồn cung đáp ứng đủ nhu cầu trong nước ngay đầu quý III.
Đồng thời theo dõi, tổng hợp, phân tích và đưa ra số liệu cụ thể về dự kiến lượng heo thịt (đủ tiêu chuẩn xuất chuồng theo quy định để giết mổ, cung cấp ra thị trường) trong từng tháng để từ đó chủ động có phương án điều hòa cung - cầu thịt heo.
Bộ NN-PTNT chỉ đạo các doanh nghiệp chăn nuôi lớn thực hiện đúng cam kết về việc giảm giá và cung ứng số lượng heo hơi. Chủ trì, phối hợp với các bộ kiểm tra giá thành heo hơi tại các doanh nghiệp chăn nuôi lớn, nếu có hiện tượng lợi dụng tình hình dịch bệnh để thao túng giá thì thực hiện xử lý nghiêm, kịp thời theo quy định pháp luật và yêu cầu doanh nghiệp giảm giá heo hơi về mức hợp lý.
Về nhập khẩu thịt heo, cần đảm bảo nhập đủ số lượng thịt còn thiếu từ nay đến quý III, không để thiếu nguồn cung thực phẩm quan trọng này trong mọi trường hợp, nhất là trong bối cảnh dịch COVID-19. Tạo điều kiện thuận lợi cho các doanh nghiệp thông quan đối với lượng hàng thịt heo nhập khẩu.
Ngoài ra, tăng cường tuyên truyền định hướng người tiêu dùng tăng cường sử dụng đa dạng các loại thịt heo, trong đó tiêu dùng thịt heo mát, thịt heo đông lạnh đảm bảo chất lượng và các sản phẩm thay thế như thịt gia súc, gia cầm và thủy, hải sản.
Bảng giá heo hơi cả nước ngày 18/5/2020 được dự báo cụ thể dưới đây:
| BẢNG DỰ BÁO GIÁ HEO HƠI NGÀY 18/5/2020 | ||
| Tỉnh/thành | Khoảng giá (đồng/kg) | Tăng (+)/giảm (-) đồng/kg |
| Hà Nội | 93.000-94.000 | Giữ nguyên |
| Hải Dương | 88.000-89.000 | Giữ nguyên |
| Thái Bình | 93.000-94.000 | Giữ nguyên |
| Bắc Ninh | 97.000-98.000 | Giữ nguyên |
| Hà Nam | 95.000-96.000 | Giữ nguyên |
| Hưng Yên | 93.000-94.000 | Giữ nguyên |
| Nam Định | 92.000-93.000 | GIữ nguyên |
| Ninh Bình | 90.000-91.000 | Giữ nguyên |
| Hải Phòng | 90.000-91.000 | Giữ nguyên |
| Quảng Ninh | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Lào Cai | 92.000-93.000 | Giữ nguyên |
| Tuyên Quang | 92.000-93.000 | Giữ nguyên |
| Cao Bằng | 88.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Bắc Kạn | 88.000-89.000 | Giữ nguyên |
| Phú Thọ | 93.000-94.00 | Giữ nguyên |
| Thái Nguyên | 93.000-94.000 | Giữ nguyên |
| Bắc Giang | 92.000-93.000 | Giữ nguyên |
| Vĩnh Phúc | 91.000-92.000 | Giữ nguyên |
| Lạng Sơn | 88.000-89.000 | Giữ nguyên |
| Hòa Bình | 87.000-88.000 | Giữ nguyên |
| Sơn La | Đang cập nhật | Đang cập nhật |
| Lai Châu | 87.000-88.000 | Giữ nguyên |
| Thanh Hóa | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Nghệ An | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Hà Tĩnh | 90.000-91.000 | Giữ nguyên |
| Quảng Bình | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Quảng Trị | 89.000-90.00 | Giữ nguyên |
| TT-Huế | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Quảng Nam | 91.000-92.000 | Giữ nguyên |
| Quảng Ngãi | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Bình Định | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Phú Yên | 87.000-88.000 | Giữ nguyên |
| Ninh Thuận | 87.000-88.000 | Giữ nguyên |
| Khánh Hòa | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Bình Thuận | 87.000-88.000 | Giữ nguyên |
| Đắk Lắk | 87.000-88.000 | Giữ nguyên |
| Đắk Nông | 87.000-88.000 | Giữ nguyên |
| Lâm Đồng | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Gia Lai | 87.000-88.0000 | Giữ nguyên |
| Đồng Nai | 94.000-95.000 | Giữ nguyên |
| TP.HCM | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Bình Dương | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Bình Phước | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| BR-VT | 86.000-87.000 | Giữ nguyên |
| Long An | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Tiền Giang | 91.000-92.000 | Giữ nguyên |
| Bạc Liêu | 88.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Bến Tre | 94.000-95.000 | Giữ nguyên |
| Trà Vinh | 92.000-93.000 | +1.000 |
| Cần Thơ | 89.000-90.000 | +1.000 |
| Hậu Giang | 89.000-90.00 | Giữ nguyên |
| Cà Mau | 90.000-91.000 | Giữ nguyên |
| Vĩnh Long | 84.000-85.000 | GIữ nguyên |
| An Giang | 87.000-88.000 | Giữ nguyên |
| Kiêng Giang | 92.000-93.000 | Giữ nguyê |
| Sóc Trăng | 88.000-90.000 | Giữ nguyên |
| Đồng Tháp | 87.000-88.000 | Giữ nguyên |
| Tây Ninh | 89.000-90.000 | Giữ nguyên |
