Tại các chợ thuộc khu vực quận 1, 3, Bình Thạnh, Tân Bình… Thịt ba rọi heo được bán với giá 94.000 - 105.000 đồng/kg, sườn già heo giá 95.000-100.000 đồng/kg, thịt heo xay giá 82.000 đồng/kg… Mức giá này nhỉnh hơn bình quân 500-1.000 đồng/kg so với tuần trước.

Các chợ thuộc vùng ven như Thủ Đức, quận 9… giá thấp hơn. Cụ thể, sườn già lên mức 83.000-85.000 đồng/kg; sườn non 123.000-125.000 đồng/kg, nạc dăm 85.000 đồng/kg, thịt ba rọi 88.000-89.000 đồng/kg…

Diễn biến giá heo hơi đang chú ý khi ngày 12/8, một số doanh nghiệp chăn nuôi lớn điều chỉnh tăng giá heo thịt bán ra thị trường thêm 1.000 đồng/kg, giá heo hơi tiếp tục tăng.

Giá thịt heo đang phục hồi ở các chợ lẻ.

Tại Đồng Nai, khu vực huyện Xuân Lộc giá heo hơi đã chạm mốc 40.000 đồng/kg, mức cao nhất từ nhiều tháng nay. Dù một số khu vực thuộc Tân Phú, Vĩnh Cửu… vẫn còn trại bán heo chạy dịch tả heo châu Phi với giá thấp nhưng đa phần giá heo trong tỉnh đã tăng vọt.

Khu vực các tỉnh Đông Nam bộ mặt bằng chung giá heo đã lên mức 37.000-38.000 đồng/kg. Giá heo còn được dự đoán sẽ tiếp tục tăng sau khi các doanh nghiệp chăn nuôi tăng giá heo bán ra.

Các tỉnh Tây Nam bộ cũng có diễn biến tương tự. Hiện nhiều tỉnh trong vùng đã có nhiều khu vực bán heo thịt được mức giá 40.000 đồng/kg như Bến Tre, Trà Vinh, An Gaiang… thị trường heo tại đây đang diễn ra rất sôi động.

Tại các tỉnh miền Bắc, giá heo hơi nhiều tỉnh đã lên mức 48.000 đồng/kg. Các tỉnh biên giới đã qua mốc 50.000 đồng/kg do các đầu mối đẩy mạnh thu mua xuất heo sống đi Trung Quốc theo đường tiểu ngạch. Với sự thiếu hụt nguồn cung hiện nay, cộng với nguồn heo từ các tỉnh miền Trung, miền Nam không còn chuyển ra ồ ạt như những tuần trước, giá heo hơi tại đây được dự đoán sẽ còn tiếp tục tăng.