Hướng dẫn cách làm bánh pancake sushi dành cho 2 người ăn.
Nguyên liệu
M: muỗng canh - m: muỗng cafe
- Xúc xích tiệt trùng 6 cây
- Phô mai lát 6 miếng
- Chà bông 50g
- Gia vị: Tương cà
- Xốt Mayonnaise Aji-mayo
- Bột bánh rán pha sẵn - bữa sáng dinh dưỡng
Sơ chế
- Chà bông cắt nhuyễn.
- Cho 1 gói Bột bánh rán pha sẵn – Bữa sáng dinh dưỡng vào tô, pha với nước theo tỷ lệ hướng dẫn trên bao bì.
Thực hiện
- Đặt chảo không dính lên bếp đun nóng chảo, sau đó hạ nhiệt chảo trên khăn ướt. Tiếp theo đổ bánh vào giữa chảo. Khi bánh se mặt, lật bánh lại để bánh chín. Lấy bánh ra đĩa, xếp phô mai, xúc xích, chà bông lên trên rồi cuộn tròn bánh lại. Lần lượt đổ bánh cho hết bột.
Cách dùng
- Cắt bánh ra từng khoanh, trang trí lá húng lủi. Khi ăn chấm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® trộn tương cà (tỷ lệ 2:1)
Mách nhỏ
- Đổ bánh mỏng sẽ giúp bánh mau chín và dễ cuộn xúc xích hơn.
- Cuộn bánh khi bánh còn nóng giúp bánh kết dính và tạo hình chặt chẽ, đẹp hơn.
- Dùng phô mai lát sẽ hấp dẫn và phù hợp với bữa ăn.
- Món ăn đi kèm: Trà sữa trân châu đường đen.
(Tham khảo: monngonmoingay.com)












Cùng chuyên mục
Ra mắt Chi hội Phở Sài Gòn: Kết nối những người giữ lửa để đưa phở Việt vươn xa
"Ba ba" qua bàn tay nghệ nhân Lê Văn Khánh: Từ món quê dân dã thành tinh hoa ẩm thực bổ dưỡng
Dâng hương tưởng nhớ và tri ân công đức Hoàng tử Lang Liêu
Nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh giữ ấm bữa cơm gia đình qua dự án Bếp cội
Bánh xèo tôm nhảy Bình Định quê tôi – món ăn dân gian mang đậm hồn quê xứ Nẫu
Món cá áp chảo cho bữa tối bận rộn: Nhanh, giòn da, thịt mềm ngọt