Nguyên liệu
200g hạt điều tươi (Khi lựa mua hạt điều tươi, hãy chọn những hạt có độ giòn và chắc, khi cắn vào sẽ cảm nhận được vị béo ngậy và độ giòn tan trong miệng)
Dầu ăn
Muối
Dụng cụ: Nồi, máy xay
(Ảnh: Internet)
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hạt điều sau khi mua về, hãy rửa thật sạch rồi phơi cho khô ráo. Sau đó, cho hạt điều vào nồi hoặc chảo rồi rang trên lửa nhỏ. Hãy rang cho đến khi hạt điều hơi xém lại là được.
(Ảnh: Internet)
Bước 2: Xay hạt điều và trộn thành bơ
Hạt điều sau khi rang xong, hãy cho vào máy xay để làm nhuyễn. Khi hạt điều có vẻ mịn màng và có hơi sánh lại, hãy cho vào ½ thìa cà phê muối và 2 thìa canh dầu ăn. Sau đó, tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp sệt lại là được.
(Ảnh: Internet)
Bước 3: Thành phẩm
Thế là đã hoàn thành xong món bơ hạt điều siêu béo ngậy với công thức cực kỳ dễ dàng.
(Ảnh: Internet)
Nếu bạn đang trong chế độ ăn kiêng hay ăn chay, thì việc kết hợp bơ hạt điều cùng với bánh mì nguyên cám hay sandwich sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời đấy. Ngoài ra, bạn có thể trộn bơ hạt điều cùng salads hay làm nước chấm gỏi cuốn cũng rất ngon.
Cùng chuyên mục
Festival Phở 2026: Bước tiến mới trên hành trình đưa phở Việt thành di sản thế giới
Loại đặc sản ở Nghệ An hồi xưa chỉ nhà giàu hoặc bà đẻ mới được ăn: Chỉ khoảng 200k/kg mà nay được thực khách muôn phương mê mẩn
Món ngon "không điểm chê": Nấm đùi gà nướng xém cạnh, cắn một miếng nước tứa ra trọn vị
Khám phá 6 món ăn lề đường "đỉnh nóc" khiến dân bản địa mê mẩn ở Tứ Xuyên, món số 6 giống hệt bánh mì phá lấu Việt Nam!
6 món ăn sáng "nhà quê" khiến người ta ăn một lần là nhớ một đời
2 loại gia vị lọt top thực phẩm tốt nhất thế giới, người Việt đã ăn từ lâu: Là "kháng sinh tự nhiên", giúp dưỡng gan hiệu quả