Nguyên liệu
1 gói mì Samyang
1 lòng đỏ trứng gà
Tỏi xay
Xốt Mayonnaise
Hành lá
Nấm đùi gà
Nước tương
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Pha nước sốt mì theo công thức sau: Các gói gia vị của mì Samyang, 2 muỗng mayonnaise, 1 lòng đỏ trứng gà, tỏi băm, dùng muỗng khuấy đều.
Nấm đùi gà rửa sạch, cắt lát và khứa vài đường xéo trên nấm. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn, nấm và nước tương vào rim cho nấm chín.
Bước 2: Nấu mì
Nấu sôi một nồi nước nhỏ, cho mì vào luộc chín. Khi mì chín, cho một chút nước mì đang sôi vào tô nước sốt đã trộn lúc nãy, khuấy đều. Kế đến cho mì vào tô, thêm nấm đã rim và hành lá lên trên. Bên cạnh đó, luộc một quả trứng lòng đào, lột vỏ và cắt đôi, để lên trên cùng.
Bước 3: Thành phẩm
Vậy là đã hoàn thành món mì ramen chỉ trong 20 phút.
Cùng chuyên mục
Festival Phở 2026: Bước tiến mới trên hành trình đưa phở Việt thành di sản thế giới
Loại đặc sản ở Nghệ An hồi xưa chỉ nhà giàu hoặc bà đẻ mới được ăn: Chỉ khoảng 200k/kg mà nay được thực khách muôn phương mê mẩn
Món ngon "không điểm chê": Nấm đùi gà nướng xém cạnh, cắn một miếng nước tứa ra trọn vị
Khám phá 6 món ăn lề đường "đỉnh nóc" khiến dân bản địa mê mẩn ở Tứ Xuyên, món số 6 giống hệt bánh mì phá lấu Việt Nam!
6 món ăn sáng "nhà quê" khiến người ta ăn một lần là nhớ một đời
2 loại gia vị lọt top thực phẩm tốt nhất thế giới, người Việt đã ăn từ lâu: Là "kháng sinh tự nhiên", giúp dưỡng gan hiệu quả