Chuẩn bị nguyên liệu
- 100g thịt heo nạc
- 50 gr tim heo
- 200 gr đậu hũ trắng
- 100 gr hẹ
- 15 gr hành tím
- Ngò rí
- Muối, tiêu, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm…
![]() |
Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Sơ chế
- Đậu hũ rửa sạch với nước ấm, cắt miếng vuông vừa ăn.
- Hẹ rửa sạch, cắt khúc chừng 3cm.
- Ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ.
- Thịt nạc rửa sạch, băm nhỏ.
- Tim heo rửa sạch, cắt lát mỏng.
![]() |
Bước 2: Ướp gia vị
- Ướp thịt băm, tim heo với ít tiêu, muối, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm và hành tím băm.
Bước 3: Chế biến
- Cho dầu vào chảo nóng, phi thơm hành tím, trút thịt nạc băm và tim heo vào xào săn.
- Đun sôi nước, cho đậu hũ, thịt và tim xào vào nấu chín. Nêm nếm thêm muối, nước mắm, bột ngọt, hạt nêm cho vừa ăn. Cho hẹ vào đun sôi tới rồi tắt bếp.
- Múc canh ra tô, rắc thêm ngò rí, tiêu hạt lên trên. Ăn với cơm nóng.
![]() |
















Bài viết không tồn tại hoặc đã xóa
Bài viết không tồn tại hoặc đã xóa
Xem xét kỹ khi xử lý trách nhiệm vụ thủy điện xả lũ không báo trước ở Lào Cai
Bài viết không tồn tại hoặc đã xóa
Cùng chuyên mục
Đổi xăng lấy điện: Người dân Hà Nội xếp hàng “chia tay” xe máy xăng
LocknLock khẳng định vị thế thương hiệu gia dụng hàng đầu tại Việt Nam
Không phải mẫu đơn, cũng chẳng phải cúc thường: Loài hoa lạ đang khiến chị em lùng sục để "đổi gió" bàn trà ngày Tết
VinFast bán hơn 406.000 xe máy điện, dẫn đầu thị trường Việt Nam năm 2025
Kiehl’s ra mắt Ultra Facial Meltdown Recovery Cream: Giải pháp "cấp cứu" tức thì và phục hồi chuyên sâu cho làn da đang quá tải
Chủ đại lý kinh doanh xe điện VinFast: Doanh thu tăng vọt gấp 4 lần, bán khoảng 400 xe mỗi tháng