Các nhà nghiên cứu đã cho chuột sử dụng một chế độ ăn phương Tây giàu chất béo. Một số loài gặm nhấm thừa cân được tiếp xúc với nhiệt độ khoảng 4 độ C trong khi những con khác được giữ ở nhiệt độ mà cơ thể không cần tạo ra nhiệt.

Nghiên cứu cho thấy trong thời tiết lạnh giá đã giúp giảm viêm do béo phì và thúc đẩy cơ thể sử dụng glucose trong máu để giảm lượng đường trong máu.

Trọng lượng của những con chuột giảm khi ở trong điều kiện lạnh giá so với những con ở trong điều kiện bình thường. Nghiên cứu ở Boston, Mỹ, được công bố trên tạp chí Nature Metabolism.

Giáo sư Yu-Hua Tseng nói: "Tiếp xúc với lạnh làm giảm viêm nhiễm và cải thiện sự trao đổi chất ở bệnh béo phì".

Béo phì có thể gây hại cho cơ thể bạn, đặc biệt là tim. Tin tốt là có nhiều cách bạn có thể thực hiện để khỏe mạnh hơn - và thậm chí giảm trọng lượng cơ thể cũng có thể giúp bạn đi đúng hướng.

Tại sao phải giảm cân?

Nếu bạn bị béo phì, giảm cân có nghĩa là "ít bệnh tim hơn, ít tiểu đường hơn". Robert Eckel, cựu chủ tịch Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, cho biết: "Cải thiện trao đổi chất bắt đầu xảy ra khi những người bị béo phì cực độ giảm khoảng 10% trọng lượng cơ thể của họ".

Giảm cân có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ; các yếu tố nguy cơ như huyết áp cao, glucose huyết tương và ngưng thở khi ngủ. Nó cũng có thể giúp giảm tổng lượng cholesterol, chất béo trung tính và tăng cholesterol "tốt".

Hiểu rõ về tình trạng béo phì nghiêm trọng

Chỉ số BMI khỏe mạnh dao động từ 17,5 - 25 kg/m2. Nếu chỉ số khối cơ thể của bạn từ 40 trở lên, bạn được coi là cực kỳ béo phì (hoặc béo phì bệnh lý). Hãy xem công cụ tính chỉ số BMI của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ dành cho người lớn để xác định xem cân nặng của bạn có trong mức khỏe mạnh hay không. (Lưu ý: BMI ở trẻ em được xác định bằng cách sử dụng lịch BMI khác với CDC (liên kết mở ra trong cửa sổ mới).

Một phụ nữ cực kỳ béo phì nếu cô ấy cao 5 feet (1m52) và nặng 235 pound (106 kg), khiến chỉ số BMI của cô ấy là 40,3 kg/m2. Để đạt được chỉ số BMI khỏe mạnh là 24,8, cô ấy sẽ phải giảm 90 pound (41 kg) để đạt được trọng lượng 145 pound (65 kg).

Một người đàn ông cực kỳ béo phì nếu anh ta cao 6 feet (1m83) và nặng 315 pound (143 kg), làm cho chỉ số BMI của anh ta là 40,4 kg/m2. Để đạt được chỉ số BMI khỏe mạnh là 25,0, anh ấy sẽ cần giảm 120 pound (54 kg) để đạt được trọng lượng 195 pound (89 kg).

Các bác sĩ sử dụng chỉ số BMI để xác định béo phì nghiêm trọng chứ không phải là một số cân nhất định hoặc một giới hạn cân nặng nhất định, bởi vì BMI tính trọng lượng so với chiều cao.

Làm thế nào để Khỏe mạnh hơn

Nếu bạn cực kỳ béo phì, hành động để giảm cân và cải thiện sức khỏe của bạn có vẻ quá sức. Bạn có thể đã gặp khó khăn khi giảm cân hoặc duy trì mức giảm cân của mình, được chẩn đoán có vấn đề về y tế và chịu đựng sự kỳ thị của xã hội về bệnh béo phì.

"Chìa khóa để bắt đầu là tìm một bác sĩ có chuyên môn trong việc điều trị chứng béo phì cực độ", Tiến sĩ Eckel, giáo sư y khoa cho biết. "Liên kết với bác sĩ của bạn là cách tốt nhất để vượt qua cơ sở đầu tiên và trên con đường đạt được sức khỏe tốt hơn", ông nói.

Nếu bạn quá béo phì, Tiến sĩ Eckel khuyên bạn nên trở nên năng động hơn, nhưng không nên bắt đầu một chương trình tập luyện mạnh mẽ mà không có lời khuyên của bác sĩ và không dừng lại cho đến khi bạn giảm được khoảng 10% trọng lượng cơ thể.

Tiến sĩ Eckel nói: "Bạn có thể tiếp tục mức độ hoạt động thể chất mà bạn đang làm, nhưng hãy kiểm tra với bác sĩ trước khi tăng cường độ. "Một số người bị béo phì cực độ có thể gặp các vấn đề sức khỏe như viêm khớp hoặc bệnh tim mà có thể hạn chế hoặc thậm chí trở nên tồi tệ hơn khi tập thể dục".

Những lựa chọn điều trị

Nói chuyện với bác sĩ của bạn về những lợi ích sức khỏe và rủi ro của các lựa chọn điều trị cho bệnh béo phì cực độ:

Thay đổi chế độ ăn uống: Bạn có thể được giới thiệu đến một chuyên gia dinh dưỡng, người có thể giúp bạn lập kế hoạch giảm 0,5 - 1 kg mỗi tuần. Để giảm cân, bạn phải giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Bắt đầu bằng cách theo dõi mọi thứ bạn ăn.

"Bạn phải trở thành một người ghi chép tốt", Tiến sĩ Eckel nói. "Giảm lượng calo 500 calo mỗi ngày để giảm khoảng 0,5 kg mỗi tuần hoặc cắt giảm 1.000 calo mỗi ngày để giảm khoảng 1 kg một tuần".

Cân nhắc thêm hoạt động thể chất sau khi đạt được mục tiêu giảm cân tối thiểu 10%.

Thuốc: Một số người có thể sử dụng thuốc để giúp giảm cân đối với bệnh béo phì cực độ. Hãy nhớ rằng thuốc có thể đắt tiền và có tác dụng phụ.

Phẫu thuật: Nếu thay đổi chế độ ăn uống, hoạt động thể chất nhiều hơn và dùng thuốc không giúp bạn giảm đủ cân, phẫu thuật giảm cân hoặc "chuyển hóa" có thể là một lựa chọn. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến nghị phẫu thuật cho những người đủ sức khỏe để tiến hành thủ thuật và không thành công với việc thay đổi lối sống và dùng thuốc. 

Các rủi ro có thể bao gồm nhiễm trùng và các cục máu đông nguy hiểm có thể xảy ra ngay sau khi phẫu thuật, và lo ngại về việc nhận đủ lượng vitamin và khoáng chất trong thời gian dài.

(Nguồn: The Sun/heart)