Lượng heo về chợ đầu mối Hóc Môn được một số đầu mối ước đoán khoảng 5.700 con trong đêm 4, rạng sáng ngày 5/7, cao hơn khoảng 700 con so với đêm trước đó. Tuy nhiên giá thịt heo mảnh (heo sỉ) vẫn ở mức thấp. Heo mảnh loại 1 chỉ 42.000 đồng/kg, loại 2 chỉ còn 33.000 đồng/kg.

Giá thịt heo tiếp tục duy trí ở mức thấp. Ảnh: Lê Tài

Giá thịt bán lẻ tại các quầy pha lóc trong chợ cũng khá thấp. Đùi rọ 40.000 đồng/kg, sườn non còn 105.000 đồng/kg, cốt lết 40.000 đồng/kg, nạc dăm 55.000 đồng/kg, giờ trước 48.000 đồng/kg. Tại chợ đầu mối Bình Điền cũng ghi nhận diễn biến tương tự.

Trong khi đó, giá heo hơi bán ra được các công ty chăn nuôi đồng loạt điều chỉnh tăng, mức tăng phổ biến 500-1.000 đồng/kg khiến giá heo hơi trên thị trường tăng nhẹ.

Cụ thể, tại thị trường miền Bắc, một số doanh nghiệp chăn nuôi heo như CP trong ngày 5/7 đã điều chỉnh tăng 500 đồng/kg với heo thịt bán ra. Mức giá mới dao động 37.500-39.500 đồng/kg. Tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, giá heo hơi cũng được các công ty điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg lên mức 32.500-35.500 đồng/kg tùy loại.

Ngay sau khi các doanh nghiệp điều chỉnh giá bán, giá heo hơi tại miền Bắc đồng loạt tăng nhẹ, mức tăng phổ biến 500-1.000 đồng/kg. Trong khi tại miền Nam, chỉ một số ít khu vực quanh TP.HCM giá heo hơi tăng, mức tăng không nhiều.

Theo một số chủ trại, rất có thể sau khi các doanh nghiệp chăn nuôi điều chỉnh giá lần này sẽ là khởi đầu cho một đợt tăng giá mới trên diện rộng. Hiện thị trường cũng không dồi dào nguồn cung heo thịt.