Giá cà phê hôm nay tại sàn giao dịch London ghi nhận Robusta giao tháng 3/2021 ở mức 1.340 USD/tấn, giảm 3 USD so với hôm qua 5/2. Giá giao tháng 5/2021 ở mức 1.359 USD/tấn.

Tại sàn New York (Mỹ), cà phê Arabica kỳ hạn tháng 5/2021 đóng cửa ở mức 126,65 cent/pound, tăng 0,5 cent so với hôm qua 5/2. Kỳ hạn tháng 7/2021 trên sàn New York cũng đóng cửa ở mức 128,55 cent/pound (giá lúc 8h25 ngày 6/2/2021).

Giá cà phê thế giới hôm nay dao động trái chiều trên các sàn thế giới, mức chênh lệch không đáng kể.

Triển vọng vẫn thuận lợi với cà phê Robusta khi nhiều nước trên thế giới giãn cách xã hội bởi đại dịch, thúc đẩy tiêu thụ cà phê hòa tan, thường được sản xuất bằng Robusta.

Có khả năng xuất khẩu Robusta của Brazil trong năm 2021 sẽ giảm bởi các nhà rang xay trong nước có xu hướng tăng tỷ lệ Robusta trong hỗn hợp pha trộn của họ. Nguồn cung tại Đông Nam Á không nhiều.

Hiện tại, thị trường lo lắng nguồn cung cà phê Robusta từ Việt Nam bị chậm lại do dịch COVID-19 chủng mới lây lan rộng ở nhiều địa phương, trong khi kỳ nghỉ Tết Nguyên đán Tân Sửu sắp cận kề.

Năm 2021, Brazil - nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới bước vào năm cho sản lượng thấp theo chu kỳ “hai năm một”. Bên cạnh đó, Brazil phải đối mặt với những vấn đề thời tiết, chủ yếu là tình trạng khô hạn kéo dài gây tác động tiêu cực đến quá trình sinh trưởng của cây cà phê.

Do đó, thị trường Arabica sẽ thiếu hụt khoảng 8,5 triệu bao trong niên vụ tới khiến giá cà phê Arabica kết thúc năm 2021 sẽ cao hơn khoảng 5,3% so với năm 2020, lên mức 135 US cent/lb, theo khảo sát của Reuters.

Ở thị trường trong nước, giá cà phê hôm nay, 6/2 tại Tây Nguyên dao động từ 31.200 - 31.700 đồng/kg, tăng 100 đồng so với hôm 5/2.

Tại Đắk Lắk, cà phê đang giao dịch phổ biến 31.700 đồng/kg. Đắk Hà của tỉnh Kon Tum, cà phê Robusta cũng có giá 31.500 đồng/kg. 

Tại các huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc của tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê Robusta ở mức 31.200 đồng/kg trong phiên giao dịch sáng nay. Trong khi đó, giá Robusta tại Bảo Lộc đang cao hơn mặt bằng chung khoảng 100 đồng/kg, đứng tại 31.300 đồng/kg.

Giá cà phê hôm nay 6/2 tại Gia Nghĩa - Đắk Nông cũng ở mức 31.500 đồng/kg, cà phê Robusta ở Gia Lai 31.500 đồng/kg.