Những mặt hàng đang tiêu thụ tốt và được nhiều nhà bán hàng ưu tiên khuyến mãi là thực phẩm, bánh kẹo trong giỏ quà Tết, hàng tiêu dùng hằng ngày. Riêng với mặt hàng bánh kẹo, các thương hiệu lớn sản xuất trong nước tiếp tục làm chủ thị trường.

Cụ thể trên các kệ hàng của siêu thị hay các cửa hàng đều đã tràn ngập hàng bánh mứt Tết. Theo đó, giá các thương hiệu bánh mứt tăng nhẹ từ 4.000– 15.000 đồng/hộp. Các loại thương hiệu tăng mạnh thì mức giá chênh từ 21.000– 37.000 đồng/hộp. Một số loại mứt tết đặc biệt, mức giá tăng gấp đôi.

Ví dụ: Mứt hộp đủ loại 1kg – 260.000 đồng/hộp, các loại mứt Tết Bảo Minh: Bi Lạc gói 200g- 42.900 đồng/hộp, gừng túi 150g – 47.500 đồng/hộp, quai xách 250g – 71.500 đồng/hộp, bí khẩu: 300g – 66.000 đồng/hộp, sen trần hộp giấy 350g – 115.000 đồng/hộp.

Ghi nhận tại hệ thống siêu thị LotteMart, tỷ lệ các sản phẩm bánh kẹo hàng Việt Nam cũng chiếm từ 80-90% các kệ hàng; tương tự, tại các hệ thống các siêu thị khác như Go!BigC, WinMart, Co.opMart..., tỷ lệ sản phẩm sản xuất trong nước cũng chiếm đa số, phần lớn đến từ các thương hiệu như Kinh Đô, Hữu Nghị, Bibica...

Cụ thể Bánh Danisa Gold hộp 792 gram dao động từ 239.000 - 245.000 đồng/hộp; bánh Goute hộp thiếc từ 117.000 đến 199.000 đồng/hộp; bánh Cosy hộp thiếc từ 95.000 đến 99.000 đồng/hộp; các loại mứt Tết như hạnh nhân sấy dao động từ 319.000 - 329.000 đồng/kg; hạt hướng dương từ 97.000 - 99.000 đồng/kg; hạt bí, hạt dưa khoảng 236.000 đồng/kg, mứt dừa, mứt gừng từ 137.000 - 187.000 đồng/kg; hạt điều muối 486.000 đồng/kg; kẹo thạch Zai Zai Plus 85.000 đồng/kg...

Các đơn vị sản xuất cũng rất chú trọng mẫu mã: Cùng một thương hiệu bánh nhưng có nhiều thiết kế loại hộp giấy, hộp thiếc, hộp nhôm... với kích cỡ, hương vị đa dạng để người tiêu dùng có lựa chọn phù hợp với từng mục đích sử dụng như làm quà tặng hoặc bày mâm Tết.

Ngoài siêu thị, các loại bánh mứt còn bày bán nhiều tại các chợ dân sinh. Các mặt hàng ở đây vô cùng đa dạng, chỉ tính riêng ô mai đã có đến hàng trăm loại như ô mai táo mèo, mơ muối, mơ sấy dẻo, mơ chua mặn ngọt, gừng, sấu, cam thảo…Mứt cũng đến hàng chục loại như dừa, mứt bí, mứt quất…Giá thành phổ biến trong khoảng 300.000 - 350.000 đồng/kg; riêng hạt thì có giá khác hơn đôi chút, từ 200.000 - 500.000 đồng/kg tùy loại.

Bên cạnh những nhãn hàng có thương hiệu thì đa phần các sản phẩm bánh mứt ngoài chợ không nguồn gốc xuất xứ, không hạn sử dụng, không nhãn mác. Các loại kẹo bánh với đầy đủ màu sắc bắt mắt này được bán với giá từ 50.000 - 100.000 đồng/kg.

Tuy giá các loại mứt Tết tăng mạnh nhưng sức mua yếu hơn mọi ăn do ảnh hưởng kinh tế suy thoái, người dân siết chặt chi tiêu.

Bộ Công thương ước tính, dự trữ hàng hoá tăng khoảng 10-12% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, tập trung chủ yếu đối với một số mặt hàng thiết yếu như gạo, thực phẩm tươi sống/thực phẩm chế biến, dầu ăn, đường... Do giá nguyên liệu đầu vào tăng cao nên giá các mặt hàng thiết yếu năm nay tăng nhẹ so với năm trước. Năm nay, ước tính nhu cầu mua sắm sẽ tăng khoảng 8-10% so với cùng kỳ năm ngoái. Các mặt hàng đặc sản vùng miền, hàng hoá chất lượng cao vẫn được người dân quan tâm mua sắm và tiêu dùng.