Hoa là một phần không thể thiếu trong những ngày tết. Chúng không chỉ đóng vai trò trang trí mà còn mang đến một nguồn năng lượng tích cực nhờ sự rực rỡ và tươi tắn của mình.
Hiện xu hướng chơi hoa của người dân không chỉ dừng ở các loại truyền thống như mai, đào, quất mà còn quan tâm đến những loại có giá trị kinh tế cao như lan hồ điệp, hoa mẫu đơn hay cây phong thủy như kim ngân, kim tiền, phát tài, hoa trà, đỗ quyên, hoa trạng nguyên, dạ thảo... Bởi chúng thường có ngoại hình đẹp, màu sắc rực rỡ cùng kích thước nhỏ gọn, phù hợp trang trí trong nhà, văn phòng đón năm mới với hy vọng tài lộc, may mắn đến với gia đình, gia chủ.
Hoa lan Tết: đẹp rực rỡ nhưng vắng khách mua
Thời điểm hiện tại, hoa lan hồ điệp đã được bày bán ở nhiều tuyến đường lớn của Hà Nội như: Nguyễn Trãi, Lê Văn Lương (quận Thanh Xuân), Trần Duy Hưng, Phạm Hùng, Phạm Văn Đồng (quận Cầu Giấy), đường Trường Chinh (quận Đống Đa), đường Quang Trung (quận Hà Đông), Lạc Long Quân (quận Tây Hồ), Cổ Linh (quận Long Biên)…
Tại các điểm bán này phần lớn đều nhập trực tiếp lan hồ điệp từ Đà Lạt. Các loại lan hồ điệp có màu sắc rực rỡ, từ trắng, vàng, hồng, tím đến các loại hoa phối màu tự nhiên rất độc đáo.
Về mặt bằng chung thì giá hoa năm nay có sự tương đồng so với năm ngoái, giá thành có thể giảm nhẹ hơn một chút.
Hiện nay một cành lan hồ điệp có giá từ 300.000 - 350.000 đồng/cành tùy màu sắc, kích cỡ. Những chậu hoa nhỏ nhất từ 5-7 cành đã có giá khoảng 1,6 - 5 triệu đồng. Riêng những chậu lan kích cỡ khủng đang được bán với giá khoảng 50 - 150 triệu đồng.
Lan hồ điệp sau khi đưa về sẽ được kết lên chậu với mẫu mã bắt mắt để trưng bán ở cửa hàng. Nhằm phục vụ theo đúng ý, người mua có thể chọn hoa và chậu, sau đó cửa hàng hoa sẽ ghép lại.
Ngoài kết hoa lên chậu, nhiều khách hàng còn yêu cầu các mẫu mã độc, lạ như kết hoa lên thân gỗ lũa, gốc cây khô. Với mặt hàng này thì sẽ có giá cao hơn những chậu hoa thông thường.
Những năm trước đây, từ đầu tháng Chạp, nhiều khách hàng đã tìm tới xem hoa, đặt mua để có giá tốt, sản phẩm đa dạng. Tuy nhiên, thời điểm năm ngoái cửa hàng đã bán được vài chục chậu nhưng năm nay mới bán được mấy chậu.
"Khách vào xem, hỏi giá rồi đi", một chủ cửa hàng hoa lan nói và lo lắng sẽ không đạt được mục tiêu bán 8.000 cành lan vụ Tết này.
Đà Lạt tung nhiều hoa mới phục vụ thị trường Tết 2024
Năm nay Hiệp hội hoa Đà Lạt phối hợp cùng các doanh nghiệp nhập khẩu nhiều giống hoa mới, lạ như lan hồ điệp lưỡi to, màu đỏ nhung, hoa Viên Hy, hoa Thiên sứ phục vụ tết.
Chất lượng hoa Đà Lạt trong đó lan hồ điệp ngày càng nâng cao nên được các thương nhân, nhà kinh doanh ưu tiên sử dụng. Hơn nữa, sau khi trưng tết nếu chăm sóc tốt cây vẫn tiếp tục ra hoa quanh năm.
Ngoài ra, nguồn cung năm nay đa dạng dòng hoa với nhiều phân khúc giá khác nhau có thể đáp ứng nhu cầu thưởng hoa ngày tết của mọi người dân. Vì vậy, sức mua ở thị trường phía Bắc đang rất tốt.
Riêng những loại hoa như ly, tu lip, các loại hoa chậu như hồng, cẩm chướng ...thường bán trước tết khoảng 10 ngày nên hiện các doanh nghiệp (DN) hoa Đà Lạt đang ráo riết chuẩn bị.
Đặc biệt, hiện nay người trồng hoa Đà Lạt chú trọng nâng cao kỹ thuật, áp dụng công nghệ mới để sản xuất những loại hoa chất lượng nhất.
Do ảnh hưởng khó khăn chung nên một số nhà vườn Đà Lạt chủ động giảm sản lượng, trồng rải vụ để đảm bảo cung ứng cho thị trường hoa tết và có giá bán tốt nhất.
Diện tích trồng hoa tết năm 2024 ước đạt 3.848 ha. Sản lượng hoa chậu phục vụ tết khoảng 7 triệu chậu. Riêng hoa cắt cành cung ứng ra thị trường giai đoạn tháng trước và trong tết khoảng 1,5 tỉ cành.
Theo Hiệp hội hoa Đà Lạt, hoa, cây cảnh tết nhập từ Trung Quốc là một trong những thách thức với ngành hoa Việt Nam. Tuy nhiên, chúng ta cần khuyến khích người Việt ưu tiên dùng hàng Việt, xây dựng thương hiệu hoa của Việt Nam cũng như phát triển khâu phân phối tốt hơn.
Tết sớm ở thủ phủ hoa cúc miền Trung
Làng hoa Nghĩa Hiệp, Nghĩa Mỹ (huyện Tư Nghĩa, Quảng Ngãi) là thủ phủ hoa cúc miền Trung, mỗi dịp Tết cung ứng ra thị trường 400.000-800.000 chậu, có một cái Tết vui khi toàn bộ hoa cúc đã được thương lái thu mua.
Những ngày qua, hơn 700 hộ dân trồng hoa ở làng hoa xã Nghĩa Hiệp tập trung chăm sóc và vận chuyển hoa lên các xe tải để thương lái chuyển đi các tỉnh tiêu thụ. Dọc các tuyến đường vào làng hoa, xe tải tấp nập. Nhiều thương lái ở Quảng Nam, Huế, Đà Nẵng, Bình Định, Gia Lai… đặt mua hoa từ trước đã cho xe tải vào làng hoa nhận hoa.
Ở làng hoa cúc lớn nhất miền Trung này, thu nhập chính của người dân dịp cuối năm dựa hoàn toàn vào giá và số lượng hoa bán ra. Để hoa có giá cao, người dân với kinh nghiệm của mình chăm bón rất tỉ mẩn, giữ được lá xanh đến tận gốc kết hợp với bông nở rộ để tạo vẻ đẹp cân xứng cho chậu hoa. Năm nay, thời tiết thuận hơn mọi năm nên hoa đều đạt chuẩn và thương lái rất hài lòng.
Người dân cho biết năm nay giá phân bón, thuốc bảo vệ thực vật tăng, bù lại hoa dễ tiêu thụ, giá bán cao hơn năm trước và số lượng ít nên người trồng hoa rất phấn khởi. Số lượng hoa ít, tư thương mua chủ yếu vận chuyển ra ngoài tỉnh. Thị trường trong tỉnh dự báo sẽ khan hiếm hoa cúc.
Tùy vào đường kính chậu hoa có giá bán 120.000-200.000 đồng, những chậu có đường kính "khủng" có giá bán cả triệu đồng, phục vụ chưng Tết ở các công sở, doanh nghiệp.
Sau khi trừ chi phí, người trồng hoa cúc ở Quảng Ngãi lãi 30-40% giá bán mỗi chậu.
TP.HCM: Sức mua vẫn chưa cao, cây kiểng miền Bắc hút khách
Trong dịp Tết 2024, mai bị nở sớm do gặp năm nhuận và chi phí đầu vào tăng nhưng nhà vườn vẫn cố gắng giữ giá bán. Bên cạnh đó, nhà vườn đẩy mạnh bán các sản phẩm cây kiểng lá để bù đắp doanh thu.
Thị trường hoa TP.HCM đang được bổ sung nhiều dòng hoa bán chạy. Chủ một tiệm hoa tại chợ Hồ Thị Kỷ, quận 10, cho biết sức mua tuyết mai đang tăng mạnh. Theo đó, giá một bó tuyết mai dao động 100.000-150.000 đồng/bó.
Bên cạnh đó, đào đông lần đầu được nhập về chợ bán với giá sỉ từ 50.000 đồng/bó. Với màu đỏ tươi, độ bền cao, đào đông được nhiều khách hàng lựa chọn.
Năm nay, những gốc đào ở làng đào Nhật Tân, quận Tây Hồ, Hà Nội nở hoa sớm. Những người trồng đào lâu năm cho biết đào nở sớm không phải do thay đổi thời tiết đột ngột mà bởi đây là lứa đào được tuốt lá sớm để có thể cho ra lứa hoa đào sớm hơn chính vụ khoảng một tháng.
Những loại đào truyền thống dáng tròn giá 50.000-200.000 đồng/cành, cành dáng huyền giá 150.000-1 triệu đồng.
Thời điểm này, đi dọc đường Mai Chí Thọ (TP.Thủ Đức, TP.HCM), nhiều người không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của những vườn bưởi Diễn vàng rực một góc đường. Năm hết tết đến, nhiều chủ vườn ở đây đã nhập bưởi từ Hưng Yên về từ sớm, rục rịch nhận những đơn hàng đầu tiên.
Đáng chú ý, năm nay các cửa hàng vận chuyển số lượng lớn hoa cây kiểng từ miền Bắc vào bán tại TP. HCM cao hơn so với mọi năm. Giá bán khá đa dạng, một số hộ kinh doanh khẳng định sẽ giảm giá nhưng cũng không ít người cho biết sẽ tăng vào những ngày giáp Tết.
Tết Giáp Thìn cận kề với bao kỳ vọng cho những hộ kinh doanh mùa vụ Tết. Các mặt hàng phục vụ Tết và hoa cây kiểng phục vụ người dân vui xuân cũng đang ồ ạt đổ về những đô thị lớn như Hà Nội và TP.HCM.
Dù thị trường nhìn chung khá trầm lắng, tuy nhiên nếu hộ kinh doanh nào nắm bắt được xu hướng kinh doanh và tiếp cận khách hang qua các kênh online thì vẫn tìm được đầu ra cho mặt hàng của mình thậm chí còn bán được số lượng lớn hơn kỳ vọng.