Chuẩn bị nguyên liệu
- Cá hồi: 500gr
- Gia vị: Tiêu, ớt bột, ít muối
- Hành khô, tỏi
 |
Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Sơ chế
- Cá hồi tươi rửa sạch bằng nước, cắt miếng vừa ăn.
- Hành, tỏi, ớt băm nhuyễn trộn với chút muối.
 |
Bước 2: Ướp gia vị
- Cá hồi rắc 1 lượt muối ớt lên 4 mặt cho đều, để 20 phút cho ngấm gia vị.
 |
Bước 3: Nướng cá hồi
- Các bạn bật lò nướng và để từ 180 – 200 độ C, xếp cá vào vỉ, để phần da cá hướng lên trên, nướng 10 phút.
 |
- Cá hồi chín cho ra đĩa, trang trí với vài cọng rau thơm, ăn kèm với tương ớt ngon tuyệt.
Cùng chuyên mục
Mãn nhãn bộ sưu tập hàng trăm nghìn cây sen đá khoe sắc tại Lễ hội Sen đá Fansipan
Gỏi lá Kon Tum – Món ăn độc đáo mang dấu ấn hương vị đại ngàn
Vịnh Tiên: Mảnh ghép hội tụ chuẩn sống quốc tế của ứng viên “7 Kỳ quan Đô thị Tương lai”
Giới trẻ sốt xình xịch với con đường lá vàng mùa thu tại Ba Na Hills
Độc đáo món bánh cuốn Tây Sơn và chè tuyết ngô của nghệ nhân Tạ Thị Kim Oanh
Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2026 kể chuyện văn hóa qua những món ăn