Diễn biến dịch phức của dịch COVID-19 cũng đang khiến tình trạng thiếu nhân công, ảnh hưởng đến quá trình thu hoạch. Những nguyên nhân này khiến giá cà phê trong nước được dự báo sẽ tăng.

Đầu tháng 12/2021, giá cà phê Robusta tại thị trường nội địa sau khi tăng lên mức cao 41.900 – 42.000 đồng/kg trong ngày 7/12/2021, sang ngày 8/12/2021 giảm mạnh 800 đồng/kg, xuống còn 40.400 – 41.200 đồng/kg; so với ngày 29/11/2021 giảm 300 đồng/kg.

Lượng cà phê arabica xuất khẩu đạt mức thấp theo chu kỳ. Năm 2021, ngành cà phê Việt Nam chịu tác động nặng nề do làn sóng COVID-19 lần thứ 4. Mặc dù các biện pháp giãn cách xã hội được nới lỏng kể từ cuối tháng 9/2021, tuy nhiên xuất khẩu cà phê của Việt Nam vẫn ở mức thấp.

Theo số liệu thống kê từ Tổng cục Hải quan, xuất khẩu cà phê Arabica tháng 10/2021 đã tăng mạnh 65,3% về lượng và tăng 156,9% về trị giá so với tháng 10/2020, đạt 1.710 tấn, trị giá 6,35 triệu USD. Tuy nhiên, tính chung 10 tháng năm 2021, xuất khẩu cà phê Arabica chỉ đạt trên 46.000 tấn, trị giá 129 triệu USD, giảm 19,2% về lượng và giảm 1,9% về trị giá so với cùng kỳ năm 2020.

Theo diễn biến giá. Tháng 10/2021, giá xuất khẩu bình quân cà phê Arabica tiếp tục tăng lên mức cao nhất trong vài năm trở lại đây, đạt 3.708 USD/tấn, tăng 55,4% so với tháng 10/2020. Tính chung 10 tháng năm 2021, giá xuất khẩu bình quân cà phê Arabica đạt 2.802 USD/ tấn, tăng 21,5% so với cùng kỳ năm 2020.