Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 1 cốc (90g) yến mạch
• 1 quả chuối chín vừa, nghiền nát
• 2/3 cốc (190g) sữa chua
• 1/3 cốc (330ml) sữa
• 1 thìa hạt lanh (tùy chọn)
• 1 thìa cà phê vanila
• 2 thìa mật ong
• 1 quả chuối nhỏ, bổ dọc, thái lát dày
• Một ít bưởi, dâu tây và quả óc chó

Hãy thử một bữa sáng lành mạnh với bánh chuối yến mạch . Ảnh: Taste

Cách chế biến

Bước 1: 

Kết hợp yến mạch, chuối nghiền, sữa chua, sữa, hạt lanh, vanila và 1 muỗng canh mật ong trong một bát vừa. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Cho vào tủ lạnh để qua đêm.

Bước 2: 

Làm nóng bếp nướng. Đặt chuối đã cắt lên trên khay nướng đã phết mỡ. Rưới phần mật ong còn lại. Nướng trong khoảng 5 phút cho đến khi chuyển vàng.

Bước 3: 

Chia hỗn hợp yến mạch cho vào bát vừa ăn. Trang trí với bưởi, chuối nướng, dâu tây, quả óc chó và thêm mật ong.

Nguồn: Nâng cao chất lượng công tác chăm sóc sức khoẻ cán bộ Trung ương