Chuẩn bị nguyên liệu
- Mít non: 300g
- Thịt ba rọi: 200g
- Gia vị: Đậu phộng, đường, ớt, nước mắm, tỏi, chanh
- Rau răm, rau thơm, rau quế
- Bánh đa nướng để ăn kèm hoặc là bánh phồng tôm
![]() |
Hướng dẫn cách làm
Bước 1: Sơ chế mít
- Mít non rửa thật sạch, cắt ra thành từng khúc vừa ăn. Sau đó đổ nước lạnh vào ngập mặt phần mít rồi cho vào luộc chín mềm.
- Mít chín thì vớt ra một chiếc đĩa, để cho nguội rồi tước bỏ đi phần cùi mít, xé mít ra thành từng sợi nhỏ vừa ăn.
![]() |
Bước 2: Sơ chế rau
- Thịt ba rọi mua về rửa sạch rồi luộc chín thịt, sau đó thái ra thành từng lát mỏng vừa ăn.
- Rau răm, rau thơm, rau quế nhặt rửa sạch rồi thái nhỏ.
- Đậu phộng rang thơm lên, giã nhỏ.
- Tỏi bóc vỏ, giã nhuyễn.
Bước 3: Trộn gỏi
- Lấy một chiếc âu to, cho 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa cà phê nước lọc vào, khuấy đều lên để đường tan hết.
![]() |
- Tiếp theo cho thịt ba rọi, mít đã sơ chế vào nồi, lấy đũa trộn đều lên.
- Cuối cùng cho thêm một chút đậu phộng rang sẵn và các loại rau thơm vào đảo đều lên, nêm nếm lại gia vị tùy theo ý thích. Vắt thêm mấy giọt nước chanh rồi múc ra đĩa, ăn kèm với bánh đa nướng hay bánh phồng tôm.
![]() |


















Bài viết không tồn tại hoặc đã xóa
Bài viết không tồn tại hoặc đã xóa
Bài viết không tồn tại hoặc đã xóa
Bài viết không tồn tại hoặc đã xóa
Cùng chuyên mục
Omywash và bài toán giặt sấy trong những đô thị thiếu không gian
Vinamilk tiếp tục là đại diện duy nhất của ngành sữa Việt Nam trong Fortune Southeast Asia 500
Cùng LocknLock “bung kho đón hè” tại W2C Bắc Ninh: Hơn 100.000 sản phẩm giảm tới 50%++
Vinamilk đưa lựa chọn thuần chay đến gần hơn với người tiêu dùng
Vinamilk là doanh nghiệp sữa duy nhất tham gia tọa đàm về giảm phát thải khí nhà kính
VinFast VF 7 Eco là “món hời” người dùng khó bỏ qua trong tháng 6