Nhìn lại thị trường cà phê thế giới trong tuần qua, giá Robusta và Arabica trái ngược nhau: cà phê Anh giảm dần về cuối trong khi giá cà phê Mỹ lại biến động mạnh.

Giá cà phê Robusta kỳ hạn tháng 1/2021 cao nhất tuần qua đạt 1.376 USD/tấn vào ngày 28/9, thấp nhất xuống mức 1.311 USD/tấn vào ngày 3/10 - mức thấp nhất tuần. Các ngày còn lại giao dịch phổ biến trong khoảng 1.315 - 1.346 USD/tấn. Tính từ thời điểm đầu đến cuối tuần, giá Robusta giảm 65 USD/tấn.

Mức giá Robusta cao nhất tuần trước đạt 1.362 USD/tấn, thấp nhất đạt 1.341 USD/tấn (Kỳ hạn tháng 11/2020), thấp hơn tuần này từ 14 - 30 USD.

Giá cà phê Arabica  kỳ hạn tháng 3/2021 cao nhất tuần qua đạt 112,7 cent/pound vào ngày 1/10, thấp nhất xuống mức 109,2 cent/pound vào ngày 2/10. Các ngày còn lại giao dịch phổ biến trong khoảng 110,95 - 111,4 cent/pound. Tính từ thời điểm đầu tuần đến cuối tuần, giá Arabica giảm 0,3 cent/pound.

Mức giá Arabica cao nhất tuần trước đạt 115,3 cent/pound, thấp nhất đạt 110,5 cent/pound (kỳ hạn 12/2020), cao hơn tuần này từ 1,3 - 2,6  cent/pound.

Nhu cầu cà phê chất lượng cao đang phục hồi mạnh mẽ sau khi sụt giảm trong những tháng đầu tiên xảy ra đại dịch COVID-19. Điều này cho phép nông dân Brazil bán nhiều sản phẩm hơn ở phân khúc cao cấp.

Người đứng đầu Hiệp hội Cà phê Đặc sản Brazil (BSCA) cho biết, vụ mùa năm nay của Brazil được hỗ trợ thời tiết thuận lợi, độ ẩm tốt trong suốt quá trình phát triển của cây cà phê và thời tiết khô ráo trong khi thu hoạch. Điều này cho phép cây phát triển đồng đều và số lượng quả chín nhiều.

Đây là lý do khiến giá Arabica tiếp tục được dự báo giảm khi nguồn cung tăng. Mặc dù mùa đông tại Brazil có thời tiết khô hơn bình thường sẽ gây ra những lo ngại về sản lượng năm 2021, nhưng lại giúp nông dân chuẩn bị tốt cho những lô hàng trong mùa vụ hiện tại.

Rabobank cho biết, nhiệt độ tại Brazil có xu hướng cao hơn mức trung bình và việc mất độ ẩm của đất có thể ảnh hưởng tới cây cà phê nếu mưa không có trong vài tuần tới.

Tại châu Á, giá Robusta cũng giảm mạnh khi các nước xuất khẩu lớn như Việt Nam hay Indonesia đang vào vụ thu hoạch. Do ảnh hưởng thời tiết trước đó nên chất lượng hạt khá thấp khiến giá thu mua giảm mạnh.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, sản lượng cà phê thế giới trong niên vụ 2020/2021 được dự báo sẽ tăng 5,5% so với năm trước, lên 176,085 triệu bao (loại 60 kg). Ngược lại, lượng tiêu thụ dự kiến là 166,284 triệu bao, tăng 1,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Nếu dự báo là chính xác, lượng sản xuất sẽ vượt quá mức tiêu thụ trong năm thứ ba liên tiếp. 

Nhìn lại tuần qua, giá cà phê Tây Nguyên biến động theo giá sàn London. Cuối tuần, giá cà phê toàn vùng tăng quanh mức 30.900 - 31.400 đồng/kg, giảm đến 1.300 đồng so với giá cuối tuần trước. Ngày 28/9 là thời điểm giá cà phê trong nước lên cao nhất tuần - 32.500 đồng/kg.