Cụ thể, trước đây giá cá hồi nhập khẩu được bán với giá từ 200.000-250.000 đồng/kg, cá hồi nuôi tại Sa Pa khoảng 150.000-160.000 đồng/kg. Những hiện tại giá cá hồi nhập khẩu tăng lên mức 700.000-800.000 đồng/kg, cá hồi Sa Pa cũng lên mức 350.000-400.000 đồng/kg.

Tại các hệ thống siêu thị Winmart, cá hồi Na Uy nguyên con được bán với giá 570.000 đồng/kg, cá hồi phile là 770.000 đồng/kg. Mức giá này cao gấp 2 lần so với trước đó.

Tại hệ thống bán lẻ thực phẩm nhập khẩu Homefarm, cá hồi nguyên con: 520.000 đồng/kg, cá hồi phile là 750.000 nghìn đồng/kg. Còn tại siêu thị Aeon giá cá hồi nhập khẩu cũng ở mức cao: phile cá hồi hữu cơ: 879.000 đồng/kg, còn phile cá hồi Na Uy: 809.000 đồng/kg, giá cao hơn thị trường khoảng 30.000-50.000 đồng.

Tại một số cửa hàng hải sản nhập khẩu, cá hồi hữu cơ phile còn được bán với giá gần 900.000 đồng/kg.

Không chỉ cá hồi file tăng giá, ngay cả đầu cá hồi và lườn cá hồi cũng tăng giá gấp 3 lần. Trước đây, mặt hàng này chỉ có giá chỉ từ 30.000-50.000 nghìn đồng/kg nhưng hiện tại siêu thị đã bán với giá 110.000 đồng/kg.

Không chỉ cá hồi, nhiều mặt hàng hải sản nhập khẩu khác tại cửa hàng này cũng tăng giá khá mạnh: Cá cam Nhật Bản phile lên mức 1,5 triệu đồng/kg, cá tuyết Pháp dao động 1,7-1,9 triệu đồng/kg, tôm Bắc Cực 480.000 đồng/kg, lươn Nhật Bản 850.000 đồng/kg, Sò Đỏ Canada: 220.000 đồng/khay 20 miếng, Bào Ngư Hàn Quốc: 89.000 đồng/1 con, Ốc Hương Ireland (Kg): 249.000 đồng/khay 1Kg, Cá Ngừ Cắt Saku: 102.000 đồng/khúc 300g, Cá Tuyết Alaska (Cắt Khoanh): 372.500 đồng/khay 250g, Cồi Sò Điệp Nhật Sushi (30-35 Cồi): 258.000 đồng/khay 200g, Sò Điệp Nhật Hokkaido: 425.000 đồng/0,5 kg, Cá Bơn Hàn Quốc: 950.000 đồng/1kg, Cá Tuyết Alaska Nguyên Con: 3.750,000 đồng/con 3Kg, Ốc Bulot Pháp: 325.000 đồng/ túi 1Kg, Cua Nâu Ireland: 520.000 đồng/con 800gram.

Nguyên nhân khiến giá cá hồi và rất nhiều loại hải sản nhập khẩu khác tăng cao là do nguồn hàng đang khan hiếm, chi phí nhập khẩu tăng cao. Tại Na Uy, chi phí nuôi cá hồi đã tăng lên 20% khiến các hộ nuôi giảm sản lượng. Đồng thời, chiến tranh Nga và Ukraina đã làm ảnh hưởng đến tình hình sản xuất cá hồi của thị trường này.

Đặc biệt, những khó khăn về thời tiết và biến động giá xăng dầu khiến giá một số loại hải sản trong nước vượt hàng ngoại nhập như tôm, cua, ốc, ghẹ.

Ngoài ra giá các loại thủy hải sản trong nước cũng tăng mạnh do ảnh hưởng giá xăng dầu: Cá hường: 90.000 đồng/kg, cá bạc má: 80.000 đồng/kg, cá basa: 60.000 đồng/kg, cá nục: 80.000 đồng/kg, cá lóc nuôi bè (0,5kg/con): 80.000 đồng/kg, cá thu: 350.000 đồng/kg, tôm bạc (100-110 con/kg): 200.000 đồng/kg, tôm đất (tôm đồng): 200.000 đồng/kg, mực ống (8-10 con/kg): 200.000 đồng/kg

Giá cá kèo tăng mức lịch sử khi chạm mốc 500.000 đồng/kg, cá bớp nguyên con giá sỉ trước 190.000 - 200.000 đồng/kg, giá bán lẻ 250.000 đồng/kg; khứa nạc giá 380.000 - 400.000 đồng/kg. Tôm, mực các loại cũng tăng giá từ 20.000 - 50.000 đồng/kg, giá bán lẻ mực ống 260.000 đồng/kg, tôm sú từ 230.000 - 270.000 đồng/kg.

Giá cá thu 220.000 đồng/kg cắt lát, nguyên con 190.000 đồng/kg; cá ngừ nguyên con 70.000 - 90.000 đồng/kg; cá ngân 90.000 đồng/kg; cá chim 120.000 đồng/kg; mực ống 180.000 - 270.000 đồng/kg; tôm thẻ từ 150.000 - 220.000 đồng/kg… Các loại cá biển có giá không dưới 100.000 đồng/kg.

Bảng giá thực phẩm