Trên thị trường thế giới, giá cà phê hôm nay tiếp tục tăng. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 9/2021 được ghi nhận tại mức 1.779 USD/tấn sau khi tăng 1,02% (tương đương 18 USD).

Giá cà phê arabica giao tháng 9/2021 tại New York đạt mức 176 US cent/pound, tăng 5,52% (tương đương 9,20 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 8h (giờ Việt Nam).

Cà phê là loại đồ uống được tiêu thụ nhiều nhất ở Áo với tới 84,6% dân số uống cà phê. Tại quốc gia này, cà phê chủ yếu được dùng tại nhà (63,1%) và tại nơi làm việc (26,5%). Trong đó, 83,9% người uống dùng cà phê vào bữa sáng và 66,2% người uống vào buổi trưa.

Theo thông tin từ Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), có 60% người tiêu dùng ở Áo uống cà phê không đường và 74% người tiêu dùng uống cà phê với sữa, trong đó 23,5% người tiêu dùng chọn sữa thực vật hoặc sữa hạt.

Dịch COVID-19 đã tác động đến xu hướng tiêu dùng cà phê của người Áo. Trong bối cảnh giãn cách xã hội, cà phê được tiêu thụ nhiều hơn tại nhà, đặc biệt là nhóm đối tượng trẻ tuổi, và lượng cà phê tiêu thụ tăng thêm 20% so với mức bình thường. Phân khúc cà phê giá thấp và trung bình cũng được sử dụng nhiều hơn với 3,2% người tiêu dùng, theo Doanh nghiệp Niêm yết.

Chủng loại cà phê được người Áo ưa chuộng gồm hạt cà phê tươi, vỏ cà phê mới xay và cà phê tươi mới xay. Các loại cà phê chính được tiêu thụ gồm có Espresso, cà phê nâu, cà phê melange viên, latte macchiato, cappuccino, cà phê pha lạnh hoặc đá, và cà phê tonic.

Sáng nay, giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm tăng trung bình 400 đồng/kg so với cùng thời điểm hôm qua. Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 35.700 đồng/kg.

Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 36.600 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 36.500 đồng/kg.

Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 36.500 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 36.400 đồng/kg ở Đắk R'lấp.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 36.500 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 36.400 đồng/kg. Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 36.500 đồng/kg. 

(Tổng hợp)