Trên thị trường thế giới, giá cà phê hôm nay tiếp tục tăng. Theo đó, giá cà phê trực tuyến robusta tại London giao tháng 9/2021 được ghi nhận tại mức 1.889 USD/tấn sau khi tăng 6,18% (tương đương 110 USD).
Giá cà phê arabica giao tháng 9/2021 tại New York đạt mức 193,65 US cent/pound, tăng 10,03% (tương đương 17,65 US cent) tại thời điểm khảo sát vào lúc 7h (giờ Việt Nam).
Mặc dù dân số thấp, chỉ khoảng 9 triệu người, nhưng Áo là nước tiêu thụ nhiều cà phê và sẵn sàng trải nghiệm các loại mới. Người tiêu dùng tự pha bằng máy, đặc biệt là chủ yếu dùng viên nén, để thưởng thức ly cà phê.
Người tiêu dùng tại Áo ưa chuộng các loại cà phê chất lượng cao, có nguồn gốc rõ ràng, được rang và pha cẩn thận. Gần đây, người tiêu dùng có xu hướng tiêu thụ các loại cà phê lạnh và sáng tạo với hương vị đa dạng.
Phần lớn (46%) cà phê được pha bằng máy tự động hoàn toàn hoặc máy espresso điện. Tại nhà, xu hướng pha bằng viên nén vẫn đang tăng, từ thị phần 11,7% trong tổng pha cà phê tại nhà vào năm 2009 lên 45,7% vào năm 2020. Xu hướng pha bằng phin cà phê cũng tăng từ 4,9% vào năm 2018 lên 7,8% vào năm 2019.
Các thương hiệu cà phê lớn của Đức, Thụy Sỹ và Hà Lan chiếm thị phần lớn tại Áo. Số liệu cho thấy, Áo chủ yếu nhập khẩu cà phê hạt chưa rang từ Brazil với loại arabica và Việt Nam với loại robusta.
Còn đối với cà phê đã rang, Áo nhập khẩu chủ yếu từ các thị trường như Đức, Hà Lan và Italia, với thị phần chiếm trên 80%, theo thông tin từ Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương).
Sáng nay, giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm tăng trung bình 1.800 - 2.000 đồng/kg so với cùng thời điểm hôm qua. Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 37.500 đồng/kg.
Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 38.400 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 38.300 đồng/kg.
Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 38.300 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 38.200 đồng/kg ở Đắk R'lấp.
Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 38.300 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và La Grai cùng giá 38.200 đồng/kg. Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 38.300 đồng/kg.
(Tổng hợp)
