Nhu cầu tiêu thụ cà phê của Anh tăng từ 70 triệu cốc mỗi ngày vào năm 2008, lên 95 triệu cốc mỗi ngày vào năm 2018, trong đó có 65% được tiêu thụ tại nhà, 25% tại nơi làm việc hoặc ở trường học, và 10% được uống tại các cửa hàng, quán bar và nhà hàng.

Về quy mô thị trường, tiêu thụ cà phê bình quân đầu người ở Anh tương đối thấp, ở mức 2,9 kg/người/ năm. Con số này thấp hơn nhiều so với mức trung bình 5,2 kg/người/năm của Liên minh châu Âu.

Nhập khẩu cà phê của Anh giảm do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19. Sự sụt giảm này chủ yếu đến từ phân khúc cà phê ngoài gia đình. Về dài hạn, nhập khẩu cà phê của Anh sẽ tăng trở lại.

Phân khúc cà phê cửa hàng được coi là một trong những lĩnh vực có khả năng phục hồi tốt nhất hậu COVID-19, với mức tăng trưởng bình quân dự kiến là 2,4% trong giai đoạn 2020 – 2024.

Hiện việc tiêu thụ cà phê tại nhà vẫn bị chi phối chủ yếu bởi việc bán cà phê hòa tan, cà phê vỏ và cà phê xay. Xu hướng này chủ yếu được thúc đẩy bởi thế hệ trẻ, những người ngày càng quan tâm đến cà phê chất lượng cao hơn, theo Doanh nghiệp Niêm yết.

Sáng nay, giá cà phê tại các vùng trồng trọng điểm xu hướng giảm trung bình 300 đồng/kg so với cùng thời điểm hôm qua. Tại huyện Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc (Lâm Đồng) giá cà phê hôm nay được thu mua với mức 39.100 đồng/kg.

Tại huyện Cư M'gar (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay ở mức 40.000 đồng/kg. Tại huyện Ea H'leo (Đắk Lắk), Buôn Hồ (Đắk Lắk) giá cà phê hôm nay được thu mua cùng mức 39.900 đồng/kg.

Tương tự tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê hôm nay thu mua ở mức 39.900 đồng/kg tại Gia Nghĩa và 39.800 đồng/kg ở Đắk R'lấp.

Tại tỉnh Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 39.900 đồng/kg (Chư Prông), ở Pleiku và Ia Grai cùng giá 39.800 đồng/kg. Còn giá cà phê hôm nay tại tỉnh Kon Tum được thu mua với mức 39.800 đồng/kg. 

(Tổng hợp)