Giá gà công nghiệp tại chuồng ở phía Nam cũng đã hạ nhiệt với hiện 38.000 - 39.000 đồng/kg, giảm 2.000 - 3.000 đồng/kg so với trước đó.

Ngược lại, giá trứng gia cầm bán ra tại trại tăng nhẹ so với tuần trước với hiện trứng gà 2.400 - 2.500 đồng/quả, trứng vịt 3.100 - 3.200 đồng/quả. Giá cao kéo theo giá trứng bán lẻ tại các chợ ở TP.HCM cũng neo cao với phổ biến 37.000 đồng/chục trứng gà và 42.000 đồng/chục trứng vịt.

Còn giá heo hơi phía Nam giảm nhẹ từ 1.000 – 2.000 đồng/kg và đang ở mức 63.000 - 67.000 đồng/kg. Kéo theo giá heo tại chợ khu vực TPHCM, được bán với giá bình ổn thị trường: thịt vai 136.000 đồng/kg; thịt cốt lết 135.000 đồng/kg; thịt chân giò 122.000 đồng/kg.

Tại các cửa hàng thực phẩm giảm nhẹ: Giá thịt heo mát Meat Deli dao động khoảng 99.900 - 177.900 đồng/kg: Thịt heo xay loại 1: 99.900 đồng/kg, thịt đùi heo: 131.900 đồng/kg, giò rút xương: 137.900 đồng/kg, nạc vai heo: 141.900 đồng/kg, nạc dăm heo: 157.900 đồng/kg, ba rọi heo: 177.900 đồng/kg.

Tại Công ty Thực phẩm Tươi sống Hà Hiền các sản phẩm thịt heo dao động khoảng 70.000 - 166.000 đồng/kg. 

Cụ thể, mỡ heo, nạc đùi, nạc vai và sườn già heo hiện đang dao động trong khoảng 70.000 - 112.000 đồng/kg, đuôi heo: 129.000 đồng/kg và thịt ba rọi: 132.000 đồng/kg, sườn non heo: 166.000 đồng/kg… 

Giá các loại rau xanh tại chợ vẫn ở mức cao, do giá thương lái thu mua rau tại vườn tăng từ 10-20%. Cụ thể, rau má đầu tháng 7 tăng đến 25.000 đồng/kg, tăng gấp 5 lần so với mức giá trung bình hằng năm; rau muống từ 6.000 - 8.000 đồng/kg (tăng gấp đôi so với tháng trước), ngò gai 30.000 đồng/kg (tăng gấp đôi so với tháng trước). Các loại rau khác cũng tăng hơn 10% so với tháng trước.

Ngoài ra, tại một số siêu thị bắt đầu triển khai giảm giá các mặt hàng thực phẩm tươi sống bao gồm: thịt, cá, hải sản, rau củ và trái cây…

Tại các siêu thị của hệ thống đại siêu thị GO!, Big C, hàng chục sản phẩm thực phẩm tươi sống bao gồm: thịt, cá, hải sản, rau củ và trái cây được áp dụng giảm giá 10%. 

Cánh gà, chân gà, cá hồi đông lạnh, cá basa… áp dụng giảm thêm 5% khi khách hàng mua từ 3kg trở lên. 

Tương tự, tại hệ thống Co.opmart, Satra, AEON Mart, MM Mega Market… cũng triển khai giảm giá từ 30 - 60% dưới hình thức khuyến mãi cho mặt hàng tiêu dùng thiết yếu.

Theo một số siêu thị, hiện đang thảo luận với các nhà cung cấp để xem liệu có thể nhanh chóng điều chỉnh giá đối với những mặt hàng chịu tác động bởi giá xăng dầu hay không.

Theo tổng cục Thống kê, trong tháng 7 nhiều loại thực phẩm tăng giá so với tháng trước đó. Cụ thể giá thủy hải sản tươi sống tăng 0,69% so với tháng trước do giá nhiên liệu tăng, trong đó giá cá tăng 0,89%; giá thủy hải sản tươi sống khác tăng 0,74%. Giá thủy sản chế biến tháng Bảy tăng 0,44% so với tháng Sáu.

Giá rau tươi, khô và chế biến tăng 1,79% so với tháng trước, chủ yếu do chi phí vận chuyển tăng. Trong đó, giá cà chua tăng 16,31%; rau gia vị tăng 3,81%; su hào tăng 3,57%; đậu quả tươi tăng 1,35%; khoai tây tăng 1,22%; bắp cải tăng 0,85%; rau củ đông lạnh tăng 0,18%.

Giá thức ăn chăn nuôi, giá vận chuyển tăng làm cho giá thịt gia cầm tăng 1,92% so với tháng trước, trong đó giá thịt gà tăng 1,75%; thịt gia cầm khác tăng 2,61%; thịt gia cầm đông lạnh tăng 0,02%. Bên cạnh đó, giá trứng các loại cũng tăng 3,1% so với tháng trước do đang vào mùa sản xuất bánh Trung thu. Giá thịt heo và các phụ phẩm, thực phẩm chế biến cũng tăng so với tháng trước.

Bảng giá thực phẩm