Theo đó giá các loại rau cải xanh như cải ngọt, cải thảo, cải cúc, cải thìa... tăng lên 40.000 đồng/kg; su hào, bắp cải tăng từ 12.000 đồng lên 15.000 đồng/kg; rau muống tăng từ 20.000 đồng lên 30.000 đồng/mớ lớn; hành lá tăng từ 45.000 đồng lên 50.000 đồng/kg; cà chua tăng từ 17.000 đồng lên 20.000 đồng/kg, bầu: 20.000 đồng/kg, bí đao: 20.000 đồng/kg, bí đỏ: 15.000 đồng/kg, bông cải trắng: 35.000 đồng/kg, cải thảo: 24.000 đồng/kg, chanh không hạt: 25.000 đồng/kg, xà lách lụa: 30.000 đồng/kg, su su: 14.000 đồng/kg.

Giá cả rau củ tại chợ Đầu mối nông sản Thủ Đức: Mãng cầu tròn (4 - 5 trái/kg): 60.000 đồng/kg, xoài cát Hòa Lộc (2 trái/kg): 65.000 đồng/kg, quýt đường: 45.000 đồng/kg, cam xoàn: 32.000 đồng/kg, dưa lưới: 38.000 - 40.000 đồng/kg (tùy loại), lê đỏ vàng Nam Phi: 94.000 đồng/kg, chuối sứ: 16.000 đồng/kg, dưa hấu đỏ: 20.000 đồng/kg. 

Giá các mặt hàng thịt tươi sống: Thịt gà chưa chế biến ở mức 130.000 đồng/kg; thịt gà đã chế biến: 160.000 đồng/kg; giá thịt lợn ba chỉ, móng giò từ 100.000 đồng/kg; thịt sườn thăn dao động từ 120.000 đến 150.000 đồng/kg; thịt nạc thăn có giá 120.000-130.000 đồng/kg; xương ống, thịt nạm bò có giá từ 200.000 đến 220.000 đồng/kg, bắp bò từ 300.000 đến 400.000 đồng/kg; lõi rùa bò có giá khoảng 700.000 đồng/kg...

Giá các loại thủy hải sản bắt đầu tăng từ 5-20%: Giá tôm, mực, cá khô... tăng từ 5-10%; cá bơn: 990.000 đồng/kg, cua lông: 750.000 đồng/kg, ốc nhảy: 55.000 đồng/kg, ốc nón: 60.000 đồng/kg, cá khoai: 120.000 đồng/kg, tôm Alaska: 1.050.000 đồng/kg, cua nâu: 650.000 đồng/kg, mực mai: 219.000 đồng/kg.

Thực phẩm đóng chai như nước mắm, nước tương, dầu hào, sa tế... tăng từ 3.000-10.000 đồng/sản phẩm; mỳ tôm, miến, phở, bún khô... cũng tăng từ 10-15%/thùng; riêng giá dầu ăn giảm 3.000 đồng/lít, tuy nhiên mức giảm này không đáng kể so với mức tăng trước đó, từ 38.000 đồng lên 50.000 đồng/lít.

Giá trứng, thịt gia cầm tại TPHCM: Trứng gà: 33.500 đồng/ vỉ 10 trứng, trứng gà ta: 36.500 đồng/ giỏ 10 trứng, trứng vịt muối: 24.600 đồng/ vỉ 4 trứng, trứng vịt: 38.500 đồng/vỉ 10 trứng, thịt gà phi-lê không da: 82.000 đồng/kg, má đùi gà: 54.000 đồng/kg, đùi tỏi gà: 90.000 đồng/kg, đùi gà góc tư: 67.000 đồng/kg, xương gà: 24.000 đồng/kg.

Tại siêu thị giá các loại rau ổn đinh: Tại Farmers' Market các loại rau củ quả VietGAP được bán: đậu bắp (250g) giá 17.250 đồng; rau mồng tơi (300g) giá 18.900 đồng; rau muống baby (300g)giá 21.900 đồng và khoai tây (500g) giá 29.500 đồng.

Siêu thị Co.op Mart giảm nhiều loại rau củ đó là lá hương thảo Coop Organic (30g) còn 8.900 đồng; rau diếp cá Coop Organic (100g) còn 24.900 đồng; xà lách hỗn hợp Coop Organic (200g) còn 26.900 đồng và cải cầu vồng Coop Organic (200g) còn 28.900 đồng.

Bách Hóa Xanh hiện đang có các mặt hàng rau củ với mức giá như sau: chanh dây (500g) giá 18.000 đồng; chuối già giống Mỹ (hộp 1kg) giá 28.000 đồng; xoài keo (túi 1kg) giá 35.000 đồng; táo Braeburn mini nhập khẩu New Zealand (hộp 1kg) giá 59.000 đồng.

Về tình hình cung ứng thực phẩm cuối năm, Sở Công thương TP.HCM cho biết việc chuẩn bị hàng tết năm nay tăng 15%-30%. 

Nguồn hàng về TP.HCM qua kênh phân phối hiện đại như siêu thị (khoảng 25%-30%), còn lại qua các chành vựa, chợ đầu mối khoảng 70%, với khoảng 7.200 tấn lương thực thực phẩm mỗi đêm.

TP.HCM cũng đã huy động các doanh nghiệp dự trữ nguồn hàng. Có hơn 30.000 tấn hàng hóa được chuẩn bị cho người dân dịp tết. Nguồn hàng tết đảm bảo dồi dào, nhưng về mặt giá cả lương thực, thực phẩm hiện nay tăng 2%-4%.

Các doanh nghiệp bình ổn thị trường cam kết không điều chỉnh tăng giá một tháng trước Tết, một tháng sau Tết. Đặc biệt, hai ngày cận Tết các doanh nghiệp còn giảm giá sâu mặt hàng thịt heo, trứng gia cầm, thịt gà,...