Mới đây, các công ty: Ba Huân, Vĩnh Thành Đạt… các chi phí đầu vào (thức ăn chăn nuôi, hộp nhựa, bao bì, lương công nhân, xăng dầu…) đồng loạt tăng cao, giá thức ăn chăn nuôi đã tăng hơn 40% so với cùng kỳ năm ngoái. Do đó các doanh nghiệp đề nghị được điều chỉnh tăng giá trứng gà, trứng vịt thêm 2.000 đồng/chục, lên 31.500 đồng/chục với trứng gà và 37.000 đồng/chục với trứng vịt.

Tại buổi họp báo cung cấp thông tin chiều 9/6, ông Nguyễn Nguyên Phương, Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM khẳng định, hiện mặt hàng trứng gà, vịt tại thị trường TP.HCM không thiếu nhưng giá tăng cao.

Tuy nhiên, sau đại dịch Covid-19, các chuỗi cung ứng hàng hóa thiết yếu trên toàn cầu, đặc biệt nguyên nhiên vật liệu đầu vào cho sản xuất bị đứt gãy, dẫn đến chi phí sản xuất tăng cao. Căng thẳng giữa xung đột Nga và Ukraine càng làm ảnh hưởng đến tình hình cung ứng nguyên vật liệu, giá dầu thô thế giới tăng liên tục… các yếu tố này ảnh hưởng đến chi phí sản xuất của rất nhiều ngành hàng, trong đó có chăn nuôi.

Ông Phương cho rằng, do lượng hàng bình ổn chiếm tỷ trọng lớn, có khả năng chi phối trên thị trường nên giá trứng ngoài chương trình bình ổn khó có thể tăng quá cao.

Nếu chi phí đầu vào liên tục tăng, trong khi giá bán không tăng thì nhu cầu tái đàn không cao. Chỉ có doanh nghiệp quản lý chi phí sản xuất tốt, thấp mới có thể mạnh dạn tái đàn, nhưng đối với các doanh nghiệp có chi phí sản xuất cao khó có thể tái đàn, tái đầu tư. Nếu họ không tái đàn, tái đầu tư thì khả năng nguồn cung trứng về lâu dài sẽ sụt giảm, khi đó dẫn tới giá trứng buộc tăng lên theo quy luật thị trường", ông Phương phân tích.