Theo ghi nhận các mặt hàng hải sản cao cấp nhập khẩu như cua hoàng đế, tôm hùm Australia, tôm hùm Canada, bào ngư Hàn Quốc, bào ngư Australia, sò đỏ Hàn Quốc dịp Tết này đều tăng mạnh so với các thời điểm khác trong năm.

Cụ thể các loại ốc vòi voi vàng Canada có giá lên đến gần 2,5 triệu đồng/kg, mỗi con từ 1,3-2 kg, cua hoàng đế Alaska đang được bán với giá khoảng 2,3-3,3 triệu đồng/kg, tôm hùm Alaska 1,2 triệu đồng/kg, tôm hùm Tây Australia 1,7-1,9 triệu đồng/kg, bào ngư Hàn Quốc khoảng 1,1 triệu đồng/kg, bào ngư Australia 1,3-1,4 triệu đồng/kg tùy kích thước và cửa hàng, tôm hùm bông Caribbean được bán với giá gần 2,6 triệu đồng/kg, tôm hùm Canada giá 1,6-2 triệu đồng/kg.

Giá các loại thủy hải sản tăng vào cuối năm nhưng so với mọi năm giá không có nhiều biến động. Nguyên nhân là nguồn cung hải sản đang dồi dào, trong khi sức mua từ khách hàng cá nhân lẫn kênh nhà hàng đều giảm. Mặt khác, với hải sản ngoại, giá cước tàu biển, xăng dầu giảm và giá USD hạ nhiệt, cũng như các đường bay kết nối đã dễ dàng hơn giai đoạn dịch bệnh.

Tuy nhiên vẫn có một số mặt hàng tăng giá đến 20-30% như tôm hùm, bào ngư do các nước đang có bão tuyết, nhiệt độ xuống thấp khiến ngư dân không đánh bắt được.

Giá một số mặt hàng thủy hải sản nội địa: Giá cả một số loại thủy hải sản tại TPHCM: Tôm tích (còn gọi là bề bề) loại 7 - 8 con/kg: 800.000 - 850.000 đồng/kg, tôm tích loại 4 - 5 con/kg: 1,2 triệu đồng/kg, ghẹ (4 - 5 con/kg): 800.000 - 850.000 đồng/kg, hào: 80.000 - 85.000 đồng/kg, cua nâu: 600.000 - 650.000 đồng/kg, mực lá: 300.000 - 350.000 đồng/kg…

Cá hường: 90.000 đồng/kg, cá bạc má: 80.000 đồng/kg, cá basa: 60.000 đồng/kg, cá nục: 80.000 đồng/kg, cá lóc nuôi bè (0,5kg/con): 80.000 đồng/kg, cá thu: 350.000 đồng/kg, tôm bạc (100-110 con/kg): 200.000 đồng/kg, tôm đất (tôm đồng): 200.000 đồng/kg...

Ngoài ra, giá các loại thực phẩm khác ổn định: Sở Công Thương TP.HCM, cho biết tháng cao điểm Tết từ ngày 1 đến 30 tháng Chạp Âm lịch, các doanh nghiệp bình ổn thị trường trên địa bàn đã chuẩn bị nguồn vốn 12.000 tỷ đồng, trong đó dành 4.200 tỷ đồng cho hàng bình ổn.

Qua đó, mỗi tháng có hơn 5.200 tấn lương thực, 5.600 tấn thịt gia súc, gần 8.500 tấn thịt gia cầm, hơn 54 triệu quả trứng gia cầm, 9.200 tấn rau củ quả, gần 300 tấn thủy hải sản... được cung ứng ra thị trường với mức giá bình ổn.

Trong đó, nhiều nhóm hàng đủ sức chi phối thị trường như thịt gia cầm (chiếm 54,3% nhu cầu của người dân TP), trứng gia cầm (46,7%), thực phẩm chế biến (22,1%), thịt gia súc (20,2%), dầu ăn (21,4%)...

TP.HCM có 46 trung tâm thương mại, 237 siêu thị (gồm 105 siêu thị tổng hợp và 131 siêu thị chuyên ngành), 3.012 cửa hàng tiện lợi đang hoạt động. Tổng lượng hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu cung ứng ra thị trường bình quân 1.800 tấn/ngày.

Một số chuỗi đã thông báo kéo dài thời gian hoạt động trong Tết. Cụ thể, hệ thống Go!, Big C, Tops Market sẽ mở cửa từ 7h đến 23h mỗi ngày từ nay đến 29 tháng Chạp, riêng ngày 30 tháng Chạp đón khách đến 14h. Sau khi tạm nghỉ ngày mùng 1 Tết, hệ thống này sẽ mở cửa trở lại từ 10h sáng mùng 2.

Chuỗi đại siêu thị MM Mega Market cũng cho biết sẽ mở cửa xuyên suốt dịp Tết với khung giờ phục vụ từ 6h sáng 23h mỗi ngày, chỉ nghỉ mùng 1 Tết.