Lúa gạo có thể trở thành thách thức tiếp theo đối với nguồn cung lương thực toàn cầu khi tình trạng thiếu mưa ở các vùng của Ấn Độ, cho đến nay là nước xuất khẩu lớn nhất thế giới, đã khiến diện tích trồng trọt giảm xuống mức nhỏ nhất trong khoảng 3 năm.

Mối đe dọa đối với sản xuất gạo của Ấn Độ xảy ra vào thời điểm các nước đang vật lộn với chi phí lương thực tăng cao và lạm phát tràn lan. Tổng diện tích trồng lúa đã giảm 13% trong mùa này do thiếu lượng mưa ở một số khu vực, bao gồm Tây Bengal và Uttar Pradesh, chiếm 1/4 sản lượng của Ấn Độ.

Các thương nhân lo ngại rằng sản lượng gạo giảm sẽ làm phức tạp thêm cuộc chiến chống lạm phát của Ấn Độ và gây ra các hạn chế đối với xuất khẩu. Một động thái như vậy sẽ có tác động sâu rộng đối với hàng tỷ người phụ thuộc vào lương thực chính. Ấn Độ chiếm 40% thương mại gạo toàn cầu và chính phủ đã hạn chế xuất khẩu lúa mì và đường để bảo vệ an ninh lương thực và kiểm soát giá nội địa.

Giá gạo Ấn Độ tăng vọt phản ánh lo ngại về sản lượng. Ông Mukesh Jain, giám đốc tại Sponge Enterprises Pvt., Cho biết giá một số loại giống đã tăng hơn 10% trong hai tuần qua ở các bang trồng trọt lớn như Tây Bengal, Odisha và Chhattisgarh do lượng mưa thiếu hụt và nhu cầu tăng từ Bangladesh. Giá xuất khẩu có thể tăng lên 400 USD/tấn vào tháng 9 từ mức 365 USD hiện nay trên cơ sở giao hàng tự do, ông nói.

Hầu hết gạo trên thế giới được trồng và tiêu thụ ở châu Á, điều này có ý nghĩa quan trọng đối với sự ổn định chính trị và kinh tế trong khu vực. Trái ngược với sự tăng vọt của giá lúa mì và ngô sau khi xung đột Nga-Ukraina, gạo đã giảm do sản lượng và kho dự trữ dồi dào, giúp ngăn chặn một cuộc khủng hoảng lương thực lớn hơn.

Phần lớn phụ thuộc vào vụ lúa ở Ấn Độ và tiến trình của gió mùa. Một số nhà khoa học nông nghiệp lạc quan rằng vẫn còn thời gian để tiếp tục trồng trọt và bù đắp phần nào sự thiếu hụt. Mưa được dự báo là bình thường trong tháng 8 đến tháng 9, có thể cải thiện sản lượng cây trồng.

Nông dân ít lạc quan hơn. Rajesh Kumar Singh, 54 tuổi, một người trồng lúa ở Uttar Pradesh, cho biết ông chỉ trồng lúa trên một nửa trong tổng số 2,8 ha đất của mình do thiếu mưa vào tháng 6 và tháng 7. "Tình hình thực sự rất bấp bênh".

Ông Himanshu, giáo sư tại Đại học Jawaharlal Nehru, cho biết giá gạo đang chịu áp lực. "Hiếm khi vụ gieo sạ nào xảy ra sau giữa tháng 7, vì vậy hy vọng rằng nó sẽ phục hồi là không thể xảy ra," ông nói và nói thêm rằng sản lượng giảm là một nguy cơ dẫn đến lạm phát.

Gạo có thể là một thách thức mới đối với cuộc chiến chống lạm phát của Ấn Độ. Giá tiêu dùng đã duy trì trên giới hạn chịu đựng của Ngân hàng Dự trữ Ấn Độ là 6% trong năm nay, khiến lãi suất tăng mạnh. Ngân hàng trung ương có thể tăng chi phí đi vay hơn nữa trong tuần này do đồng rupee suy yếu bù lại tác động của giá hàng hóa giảm như nhiên liệu và dầu thực vật.

Khách hàng hàng đầu

Ấn Độ cung cấp gạo cho hơn 100 quốc gia, trong đó Bangladesh, Trung Quốc, Nepal và một số quốc gia Trung Đông là những khách hàng lớn nhất của họ. Đối với thế giới nói chung, có một số điểm sáng khi nói đến an ninh lương thực. Mỹ đã sẵn sàng giao một vụ lúa mì bội thu trong những tuần tới, trong khi Ukraina thực hiện chuyến hàng ngũ cốc đầu tiên kể từ khi xung đột xảy ra.

Theo ông Siraj Hussain, cựu Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Ấn Độ, với sản lượng lúa của Ấn Độ có thể giảm ở một số bang, chính phủ nên xem xét xem xét lại chính sách phân bổ gạo cho sản xuất ethanol.

Ấn Độ tìm cách thúc đẩy sản xuất ethanol sử dụng đường và gạo dư thừa như một phần trong nỗ lực cắt giảm chi phí nhiên liệu. Giá lương thực tăng cao sau cuộc chiến ở Ukraina đã làm tăng nguy cơ đói và gây ra một cuộc tranh luận "lương thực và nhiên liệu".

Ông Hussain nói: "Vào thời điểm này, rất khó để ước tính chính xác mức độ tổn thất sản xuất. Nhưng với giá hiện tại, hầu như không có bất kỳ sự biện minh nào trong việc phân bổ gạo cho sản lượng ethanol, ông nói thêm.

(Nguồn: Bloomberg)