Giá heo mảnh loại 2 cũng tăng lên mức 53.000 đồng/kg. Nguyên nhân của đợt tăng giá này được cho là giá heo hơi tại nhiều khu vực của Đồng Nai đã tăng lên mức rất cao, 45.000-46.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá heo hơi từ các trại của công ty CP trong vùng vẫn giữ nguyên mức 43.000 đồng/kg (heo hơi loại 1) và 41.000 đồng/kg (loại 2).

Giá thịt heo sỉ tăng đã đẩy giá nhiều loại thịt heo bán lẻ tại chợ tăng cao. Cụ thể, sườn non tăng thêm 5.000 đồng/kg lên mức 120.000 đồng/kg, các loại khác tăng bình quân thêm 3.000 đồng/kg. Thịt nạc dăm có giá 68.000 đồng/kg, đùi rọ 55.000 đồng/kg, cốt lết 58.000 đồng/kg, giò trước 60.000 đồng/kg. Thịt heo bán lẻ tại các chợ truyền thống chưa ghi nhận biến động.

Thịt heo tại phía Nam bắt đầu tăng giá.

Diễn biến giá heo hơi đáng chú ý, ngày 17/9, công ty CP miền Bắc thông báo tăng giá heo thịt bán ra thêm 500 đồng/kg, rất có thể sắp có đợt tăng giá mới.

CP tăng giá trong thời điểm giá heo hơi tại nhiều tỉnh miền Bắc có xu hướng giảm nhẹ do sức tiêu thụ thịt không tiến triển, thêm vào đó dịch tả heo châu Phi có xu hướng gia tăng tại nhiều khu vực miền Bắc khiến các trại trong tâm thể muốn bán chạy dịch. Việc điều chỉnh tăng giá của doanh nghiệp này theo đánh giá của nhiều đầu mối heo miền Bắc rất có thể tạo ra “cú hích” cho thị trường.

Ngoài việc doanh nghiệp chăn nuôi lớn điều chỉnh tăng giá heo thịt, một thông tin khác cũng có thể tác động đến thị trường chăn nuôi đó là sắp tới heo sống có thể lại tiếp tục có thể được xuất tiểu ngạch sang Trung Quốc khi nước này khan hiếm nguồn cung.

Giá heo tại miền Trung – Tây Nguyên hiện không còn chênh lệch quá nhiều giữa các địa phương. Từ Quảng Bình vào đến Bình Thuận và các tỉnh Tây Nguyên, giá heo hơi phổ biến trong khoảng 40.000-41.000 đồng/kg.

Các tỉnh phía Nam tăng cục bộ ở một số địa phương. Tại Đồng Nai, có những trại tại Gia Kiệm, Thống Nhất đã xuất bán được mức giá 44.000-45.000 đồng/kg. Các tỉnh khác trong vùng quanh mốc 42.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại các vùng miền được dự đoán có nhiều tín hiệu tích cực trong những ngày tới, tuy nhiên song song đó là nguy cơ dịch tả heo châu Phi lan rộng, khó kiểm soát khi thị trường giao dịch nhiều hơn.

Nguồn: Nâng cao chất lượng công tác chăm sóc sức khoẻ cán bộ Trung ương