Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'

Những bữa ăn trong các khu cách ly COVID-19 trên khắp thế giới: Đẹp mắt, dinh dưỡng, đảm bảo tăng đề kháng được nhiều người tích cực khoe trên mạng xã hội.

Trong gần 3 tháng qua, bệnh dịch COVID-19 bùng phát trên toàn thế giới và ngày càng diễn biến khó lường. Để đảm bảo an toàn cho cộng đồng, các nơi trên thế giới đều yêu cầu những người có các yếu tố dịch tễ, đi từ vùng dịch về được theo dõi sức khỏe. Những người thuộc diện nghi ngờ nhiễm virus COVID-19 được yêu cầu cách ly tập trung hoặc tự cách ly để ngăn chặn nguy cơ lây nhiễm cho cộng đồng.

Ngoài những hoạt động như chăm sóc sức khỏe, kiểm tra y tế thường xuyên theo quy định thì những suất cơm cũng như các món lương thực, thực phẩm tại khu cách ly cũng là chủ đề được rất nhiều người quan tâm. Hầu hết mọi người đều rất thích thú và không ngừng cập nhật các bữa ăn, đa số đều cho rằng đồ ăn tại khu cách ly rất chất lượng, đầy đủ và rất thơm ngon. 

Việt Nam

Bữa cơm đầy đủ dinh dưỡng tại BV Nhiệt đới TW cơ sở 2 tại Đông Anh do anh Phạm Quang Long chia sẻ trên trang cá nhân. Anh được đưa đi cách ly vì ở cùng khu phố Trúc Bạch với bệnh nhân số 17. (Ảnh: FB Long Pham Quang)

Bữa sáng của những người cách ly tại khách sạn Wyndham Legend Halong, Quảng Ninh. (Ảnh: FB Wyndham Legend Halong).
Bữa sáng của những người cách ly tại khách sạn Wyndham Legend Halong, Quảng Ninh. (Ảnh: FB Wyndham Legend Halong).

Bữa sáng của những người cách ly tại khách sạn Wyndham Legend Halong, Quảng Ninh. (Ảnh: FB Wyndham Legend Halong).

Suất ăn của 42 vị khách đang được cách ly tại một khách sạn 4 sao ở Bãi Cháy (Quảng Ninh) vô cùng đa dạng, đẹp mắt giống như một bữa tiệc. (Ảnh: Hạ Long Thả Gió).
Suất ăn của 42 vị khách đang được cách ly tại một khách sạn 4 sao ở Bãi Cháy (Quảng Ninh) vô cùng đa dạng, đẹp mắt giống như một bữa tiệc. (Ảnh: Hạ Long Thả Gió).
Ngoài bữa ăn thông thường, các loại trái cây hay đồ ăn vặt, cà phê cũng được phục vụ chu đáo.
Ngoài bữa ăn thông thường, các loại trái cây hay đồ ăn vặt, cà phê cũng được phục vụ chu đáo.
Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'
Các suất cơm đều đảm bảo tinh bột, thịt, cá, rau xanh, hoa quả tráng miệng, được đóng hộp rất cẩn thận và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 
Các suất cơm đều đảm bảo tinh bột, thịt, cá, rau xanh, hoa quả tráng miệng, được đóng hộp rất cẩn thận và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 
Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'
Một nhân viên phụ vụ thực phẩm tại khu cách ly đã chia sẻ thực đơn bữa sáng và bữa trưa tại đây. Nhìn khẩu phần này, nhiều người không khỏi thốt lên rằng còn xịn hơn cả cơm nhà, trông không khác gì suất ăn trên máy bay.
Một nhân viên phụ vụ thực phẩm tại khu cách ly đã chia sẻ thực đơn bữa sáng và bữa trưa tại đây. Nhìn khẩu phần này, nhiều người không khỏi thốt lên rằng còn xịn hơn cả cơm nhà, trông không khác gì suất ăn trên máy bay.

Nhật Bản

Những suất ăn dành cho người cách ly vì bệnh dịch ở Nhật bao gồm rong biển, mì ly, bánh sandwich kẹp thịt hun khói, nước uống và sữa chua.

Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'
Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'

Chuyến tàu Diamond Princess là 1 tâm điểm bùng phát dịch lớn. Trong thời gian cách ly trên tàu, những "du khách" bất đắc dĩ đã được phục vụ những suất ăn thế nào?

Bữa sáng trên du thuyền Diamond Princess trong ngày cách ly thứ 3 bao gồm bánh mì, trứng chiên, thịt bacon, táo và đồ uống. Suất ăn đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng giống như trong khách sạn.

Một suất ăn trên thuyền Diamond Princess bao gồm bánh ngọt, hoa quả và đồ uống. 
Một suất ăn trên thuyền Diamond Princess bao gồm bánh ngọt, hoa quả và đồ uống. 
Những bữa ăn trên du thuyền hạng sang này trong những ngày bị cách ly rất thịnh soạn và đủ dinh dưỡng. 
Những bữa ăn trên du thuyền hạng sang này trong những ngày bị cách ly rất thịnh soạn và đủ dinh dưỡng. 

Trung Quốc

Bệnh viện Hỏa Thần Sơn ở Trung Quốc cung cấp cho những người điều trị bệnh viêm phổi cấp do virus Covid-19 3 bữa ăn một ngày lúc 7h sáng, 11h trưa và 5h chiều. Các bữa ăn cho bệnh nhân và các nhân viên y tế rất đa dạng và luôn có sữa chua.

Tuy nhiên, suất ăn của các bệnh nhân sẽ có ít muối và ít dầu mỡ hơn.
Tuy nhiên, suất ăn của các bệnh nhân sẽ có ít muối và ít dầu mỡ hơn.
Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'
Suất ăn này gồm có cơm, thịt gà xào ngô, củ cải xào và thịt viên. Suất tráng miệng bao gồm cam và 2 chai sữa chua nhỏ.
Suất ăn này gồm có cơm, thịt gà xào ngô, củ cải xào và thịt viên. Suất tráng miệng bao gồm cam và 2 chai sữa chua nhỏ.
Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'
Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'
Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'
Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'
Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'

Hàn Quốc

Các suất ăn khi cách ly ở Hàn Quốc được đặt trong hộp bento với nhiều món ăn đa dạng, thậm chí có cả thịt lươn cao cấp.

Các phần ăn rất đa dạng, có trứng cuộn, kim chi, một số loại món ăn phụ và các loại rau.
Các phần ăn rất đa dạng, có trứng cuộn, kim chi, một số loại món ăn phụ và các loại rau.
Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'

Mỹ

Suất ăn đóng hộp sẵn dành cho những người đi cách ly ở Mỹ.

Những suất cơm cách ly COVID-19 ngon hơn 'cơm vợ nấu'

Cung cấp hơn 30.000 suất ăn/ngày cho các khu cách ly 

Trước diễn biến mới của dịch COVID-19, từ ngày 26/3, Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) đã phối hợp với các đơn vị đồng hành cung cấp hơn 30.000 suất ăn/ngày cho khu vực cách ly, tăng gấp 3 lần so với những ngày trước đây (10.000 suất/ngày).

Theo sự phân công của Ban chỉ đạo phòng, chống dịch COVID-19 TP.HCM, Saigon Co.op là đơn vị cung cấp suất ăn đến những khu vực bị cách ly. Cụ thể, từ giữa tháng 3/2020, Saigon Co.op đã cung cấp 10.000 suất ăn/ngày đến khu A Ký túc xá Đại học Quốc gia TP.HCM, khu cách ly Cần Giờ, Nhà Bè, Quận 12 (trường Quân sự Quân khu 7, khu Quân sự Trung Mỹ Tây 2A, trạm y tế Thạnh Lộc, sư đoàn 317), Bệnh viện quận Gò Vấp, Trường Đại học Ngoại ngữ Tin học Tp. Hồ Chí Minh (Hóc Môn), Trung tâm y tế dự phòng quận Bình Tân và dự kiến sẽ tiếp tục giao đến bệnh viện dã chiến Củ Chi, khu cách ly ở Quận 9 (Học viện Chính trị khu vực II).     

Đại diện Saigon Co.op cho biết, từ ngày 21/3, những khu vực cách ly có số lượng người tăng đột biến do quy định mới như: hành khách tất cả các quốc gia trên thế giới nhập cảnh vào Việt Nam sẽ phải cách ly tập trung. Chính vì vậy, Saigon Co.op tiếp tục làm việc với nhiều đối tác để cùng nhau chia sẻ, hỗ trợ tốt nhất cho người dân. 

Đến thời điểm hiện nay, đồng hành cùng Saigon Co.op, Công ty Trách nhiệm hữu hạn (TNHH) Một thành viên suất ăn công nghiệp Tú Anh (quận Bình Tân) cung cấp 3.000 suất ăn/ngày; Công ty TNHH Thực phẩm HIRAKI (quận Bình Tân) 6.000 suất ăn/ngày. Riêng nhà cung cấp Thảo Nguyên (rau củ Đà Lạt), Hợp tác xã Phú Lộc công ty TNHH Nông Nghiệp Xanh Thông Minh (Smart Green) cung cấp miễn phí rau củ quả.     

Cùng với tăng số lượng suất ăn, thực đơn suất ăn rất đa dạng với hơn 60 món, chay mặn đầy đủ, từ phở, nui, bún, cơm … đảm bảo 3 bữa chính (sáng, trưa và tối). Việc kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm các suất ăn được Saigon Co.op phối hợp cùng Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM thực hiện nghiêm túc, chặt chẽ.

Toàn bộ cán bộ nhân viên Saigon Co.op được huy động, với hơn 1.000 cán bộ làm việc tại Văn phòng được luân chuyển lần lượt về để hỗ trợ các bếp ăn trong việc sắp xếp, vận chuyển vào khu cách ly.

AN LY (t/h)