Giá bột mì, bột gạo tăng mạnh

Cụ thể, cùng thương hiệu Meizan một gói bột mì có giá 25.000 đồng/kg (giá ngày thường chỉ 21.000 đồng/kg), nay nhiều cửa hàng báo từ 40.000 - 45.000 đồng/kg; bột gạo từ 32.000 đồng/kg lên từ 66.000 - 70.000 đồng/kg; bột năng Meizan bịch 400 gram từ 16.000 đồng nay lên 35.000 đồng; bột gạo Tài Ký loại 400 gram giá 19.000 đồng nay lên 33.000 đồng bịch; bột bánh xèo từ 20.000 đồng/bịch nay lên 37.000 đồng…

Theo đó thời điểm trước dịch giá bán lẻ bột mì các loại phổ biến như bột số 8, 11, 13 (làm bánh bông lan, bánh bao, bánh mì….) giá chỉ 22.000 – 25.000 đồng/kg. Giá sỉ mua nguyên thùng 450.000 – 480.000 đồng/ thùng (bao) thì nay giá bán đến tay người dùng tăng gấp rưỡi đến gấp đôi.

Như vậy giá bột nguyên thùng tăng lên 500.000 – 520.000 đồng/kg nhưng hàng hóa lại khang hiếm, nhiều nơi không có hàng để bán.

Nguyên nhân giá các loại bột mì tăng là do lệnh giãn cách người dân phải tự lo các bữa ăn thay vì có thể mua thực phẩm làm sẵn bên ngoài như trước. Nhu cầu tăng cao, khiến một số loại bột khan hiếm nhất thời tại một số điểm bán nên giá bị đẩy lên cao. Điều này chưa kể đây là thời điểm làm bánh trung thu nên nhu cầu nguyên liệu làm bánh tăng mạnh.

Hiện tại nhiều cửa hàng bán lẻ lớn về nguyên liệu làm bánh tại TP.HCM đang đóng cửa, chỉ vài nơi mở cửa nhưng chỉ giao nội quận, hoặc trong tình trạng nhiều loại bột hết hàng.

Trên các sàn thương mại điện tử, vắng bóng các shop bán nguyên vật liệu làm bánh hoặc trong tình trạng giao hàng sau giãn cách.

Ngoài bột mì làm bánh các loại nguyên phụ liệu đi kèm cũng tăng mạnh: Đường cát hiện giá bán 30.000 – 38.000 đồng/kg các loại bơ, men, bột nở, nước cốt dừa đều tăng.

Hàng hóa siêu thị dồi dào

Thị trường thực phẩm hôm nay ghi nhận tại VinMart có set lẩu bò chỉ 129.000 đồng/set; set lẩu gà có giá 69.000 đồng/set; set lẩu thập cẩm chỉ 99.000 đồng/set; combo lẩu thập cẩm + salad xúc xích kiểu Nhật chỉ 114.000 đồng/combo, thanh long ruột đỏ chỉ 36.900 đồng/kg; dưa hấu không hạt/dưa hấu Sài Gòn loại 1 chỉ 30.900 đồng/kg; ổi lê chỉ 15.900 đồng/kg; quýt đường có giá 42.900 đồng/kg...

Co.op Food lên kệ combo 13 (cánh gà nhập khẩu 1kg; cá thu cắt khoanh 500gr, cá basa không đầu 1kg, xương gà, xương đùi gà 1kg, cốt lết/cốt lết đông lạnh 1kg, thịt nạc đùi bò/bắp bò đông lạnh 300gr) có giá 500.000 đồng/combo; combo 14 (thịt xay 200gr, đầu cá hồi 1kg, sườn non/ba rọi đông lạnh 1kg, đùi tỏi gà/đùi gà góc tư đông lạnh 1kg) chỉ 300.000 đồng/combo; cá saba (nục bông) đông lạnh giảm 10% giá thành, chân bắp giò heo giảm 15% giá thành , đu đủ vàng, bưởi xanh, dưa gang, khoai mỡ giảm 15% giá thành...

LOTTE Mart Vietnam có cánh tỏi gà đông lạnh nhập khẩu chỉ 79.900 đồng/kg; tôm thẻ chỉ 179.000 đồng/kg; gà nguyên con đông lạnh chỉ 62.000 đồng/kg; chân giò heo Choice L giảm còn 114.000 đồng/kg, Choice L xà lách lô lô xanh/mỡ thủy canh chỉ 12.900 đồng/cây; nấm kim châm xuất xứ Hàn Quốc chỉ 17.900 đồng/2 lô; Choice L khoai lang giống Nhật chỉ 29.900 đồng/túi 1kg; chanh không hạt túi lưới có giá 11.900 đồng/túi 500gr...

Bảng giá thực phẩm