Tại hai chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền, giá thịt heo mảnh tiếp tục giảm nhẹ và giao dịch trầm lắng những phiên gần đây. Nguyên nhân được một số đầu mối cho biết lượng heo bán ra trong dân nhiều, người nuôi lo ngại dịch bệnh tả heo châu Phi nên tìm cách bán chạy.

Giá heo mảnh phổ biến ở mức 46.000-48.000 đồng/kg (heo mảnh loại 1), loại 2 thấp hơn 3.000-4.000 đồng/kg. Giá thịt heo bán lẻ giữ ở các chợ đầu mối kháthấp. Cụ thể, đùi rọ 45.000 đồng/kg, sườn non 105.000 đồng/kg, cốt lết 50.000 đồng/kg, nạc dăm 60.000 đồng/kg, giò trước 50.000 đồng/kg.

Giá thịt bán lẻ tại các siêu thị của TP.HCM vẫn cao ngất ngưởng. Nạc đùi heo giá bán lẻ 112.000 đồng/kg, xương ống heo được bán với giá 80.000 đồng/kg, ba rọi heo được bán với giá 104.900 đồng/kg, thịt heo xay giá bán lẻ dao động 82.000 – 92.900 đồng/kg.

Giá thịt heo bán lẻ khu vực miền Bắc giảm, miền Nam giữ ở mức cao.

Giá heo hơi tại miền Bắc, miền Trung tiếp tục duy trì ở mức thấp do ảnh hưởng của thời tiết nắng nóng khiến sức tiêu thụ thịt giảm.

Giá heo hơi tại thị trường miền Bắc đang giao dịch quan mức 36.000-37.000đ/kg, giảm khoảng 1.000 đồng/kg so với những ngày trước.

Nguồn cung heo thịt tại các tỉnh miền Bắc vẫn thiếu hụt nhưng nhu cầu thấp cộng với việc được bù đắp bởi lượng heo được vận chuyển từ miền Trung, miền Nam ra nên giá tiếp tục giảm nhẹ. Giá heo thịt được các công ty chăn nuôi bán ra vẫn giữ ở mức giá khá cao 37.000-39.000đ/kg. Tại thị trường miền Trung.

Rất nhiều tỉnh vẫn bị dịch tả heo châu Phi lây lan khiến các hộ nuôi phải đẩy mạnh bán ra làm giá heo hơi giảm. Miền Trung cũng đang trong cao điểm nắng nóng khiến tiêu dùng thịt giảm.

Nhiều nơi người nuôi bán chạy heo có trọng lượng nhỏ (từ 60-80kg) khiến đà giảm giá heo hơi giảm. Mức giá heo hơi phổ biến tại các tỉnh duyên hải miền Trung phổ biến 32.000-33.000đ/kg, nhiều nơi thậm chí xuống dưới 30.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại các tỉnh miền Nam cũng ghi nhận diễn biến tương tự. Dịch bệnh tiếp tục lan rộng, các trại nuôi trong dân bán chạy heo nhiều, làm tăng lượng cầu heo trên thị trường.

Hiện giá giao dịch phổ biến tại nhiều các trại dân thuộc khu vực thuộc Đông Nam bộ quanh mức 30,000đ/kg, khu vực miền Tây nhỉnh hơn khoảng 1.000 đồng/kg. Các công ty bán ra giá cao hơn, mức 33.000-35.500đ/kg.