Tại một số chợ của Hà Nội, giá thịt heo hôm nay 12/10 bình quân 110.000-130.000 đồng/kg tùy loại, giá thịt tăng ít nhất 15.000 đồng/kg trong vòng hai tuần qua. Sản phẩm có mức cao nhất là sườn non, hiện lên mức 150.000-160.000 đồng/kg. Mức này bằng với giá thịt heo bán lẻ tại các chợ truyền thống của TP.HCM .

Giá heo thịt bán lẻ của TP.HCM cũng liên tục tăng những ngày gần đây. Tại chợ Hóc Môn, giá bán sỉ heo mảnh loại 1 đang ở mức 78.000 đồng/kg, heo mảnh loại 2 là 72.000 đồng/kg. Các sản phẩm pha lóc cũng duy trì khung giá cao. Cụ thể, đùi rọ giá 75.000 đồng/kg, sườn non 135.000 đồng/kg, cốt-lết 75.000 đồng/kg, nạc dăm 88.000 đồng/kg.

Diễn biến giá heo hơi ngày 12/10 đáng chú ý, giá heo hơi tại một số khu vực miền Bắc chững lại, nhiều vùng vẫn tăng. Trong khi tại miền Nam, giá heo hơi tiếp tục duy trì đà tăng.

Giá heo hơi tại chợ đầu mối gia súc Hà Nam ngày 11/10 có xu hướng giảm nhẹ, heo đẹp, người mua được phép chọn lựa giá cao nhất cũng chỉ được 64.500 đồng/kg, thấp hơn 500-1.000 đồng/kg so với ngày trước đó. Giá heo bình quân tại chợ ở mức 62.000-64.000 đồng/kg.

Tuy nhiên nhiều tỉnh như Bắc Ninh, Hưng Yên, Hải Dương, Thái Nguyên, Bắc Giang… vẫn có những khu vực giá heo hơi lên mức 66.000-67.000 đồng/kg, cao hơn 1.000 đồng/kg so với một ngày trước.

Các doanh nghiệp chăn nuôi đã hai ngày liên tiếp không thực hiện điều chỉnh tăng giá heo hơi. Nhiều đầu mối cho biết, thông tin heo sống khó xuất sang Trung Quốc những ngày gần đây khiến thị trường heo thịt miền Bắc có dấu hiệu chững lại.

Tại các tỉnh phía Nam, giá heo ngày 12/10 được dự báo sẽ được các doanh nghiệp chăn nuôi điều chỉnh tăng thêm 1.000 đồng/kg. Đợt điều chỉnh này  có thể đẩy giá heo hơi tại miền Nam tiếp tục tăng. Hiện nhiều tỉnh phía Nam đã bắt đầu có mức giá cao nhất được 60.000 đồng/kg, tập trung ở một số tỉnh như Đồng Nai, Bình Thuận…

Thế nhưng việc tăng không đồng đều dẫn đến có sự chênh lệch trong chính các tỉnh/thành. Chẳng hạn, tại Bình Định, khoảng giá heo khá lớn, trong khi đa phần các địa phương trong tỉnh giá heo hơi quanh mức 52.000-53.000 đồng/kg, tuy nhiên những khu vực có thương lái phía Bắc thu mua giá khá cao. Chẳng hạn tại huyện Hoài Ân đã có mức giá 59.000-60.000 đồng/kg với những đàn heo siêu.

Nguồn: Nâng cao chất lượng công tác chăm sóc sức khoẻ cán bộ Trung ương