Tại chợ đầu mối Hóc Môn, giá heo mảnh loại 1rangj sáng ngày 16/7 đã lên mức 50.000 đồng/kg, mức cao nhất trong nhiều tuần nay; thịt eo mảnh loại 2 cũng tăng lên 42.000 đồng/kg. Giá thịt heo sỉ tăng bình quân 2.000 đồng/kg so với những ngày trước.

Giá thịt heo bán lẻ ngay tại chợ không tăng. Đùi heo duy trì ở mức 43.000 đồng/kg, sườn non 110.000 đồng/kg, cốt lết 43.000 đồng/kg, nạc dăm 53.000 đồng/kg, giò trước 50.000 đồng/kg… Giá thịt heo bán lẻ tại các chợ truyền thống, các siêu thị và cửa hàng thực phẩm giữ ổn định.

Diễn biến giá heo hơi đáng chú ý là đà tăng giá heo hơi tại miền Bắc đã ngưng hoàn toàn, hầu hết các địa phương trong vùng duy trì mức giá quanh mốc 40.000 đồng/kg.

Giá thịt heo sỉ tăng bất kể giá heo hơi giảm.

Tại các tỉnh bắc bộ, giá heo không tăng thêm nhưng duy trì ở mức khá cao. Hà Nội, Hưng Yên, Hải Dương, Nam Định, Thái Bình dao động trong khoảng 38.000 - 45.000 đồng/kg.  Những tỉnh có khung giá cao là Hưng Yên, Hà Nội, Bắc Giang, Phú Thọ, Thái Nguyên, Thái Bình... lợn hơi được thu mua ở 40.000 - 42.000 đồng/kg. Cá biệt, Quảng Ninh giá vẫn duy trì ở mức cao, 43.000-45.000 đồng/kg.

Tại các tỉnh miền Trung, Tây Nguyên giá heo tiếp tục giữ ở mức thấp. Nhiều tỉnh giá vẫn có xu hướng giảm nhẹ. Hiện giá bình quân tại khu vực này dao động từ 31.000-35.000 đồng/kg. Khu vực Bắc Trung Bộ giá cao hơn phổ biến ở mức 34.000 đồng/kg. Khu vực Nam Trung bộ dao động trong khoảng 32.000 - 35.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại các tỉnh miền Nam tiếp tục giảm nhẹ, đặc biệt tại Đồng Nai, Tây Ninh, Bến Tre là những địa phương đang có dịch tả heo châu Phi hoành hành, giá heo hơi tại đây dao động 26.000- 31.00 đồng.

Khu vực các tỉnh thành như Vũng Tàu, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cần Thơ, Hậu Giang, Kiên Giang, Sóc Trăng, Tiền Giang...giá phổ biến 30.000 - 32.000 đồng/kg. TP HCM, Long An, Trà Vinh có giá cao hơn 1.000 - 2.000 đồng/kg, đạt 33.000- 34.000 đồng.