Giá heo mảnh loại 1 bình quân 55.000 đồng/kg, loại 2 dao động 48.000-50.000 đồng/kg, tình hình giao dịch tại chợ có phần trầm lắng.
Giá thịt heo bán lẻ tại chợ đầu mối Hóc Môn không tăng. Đùi rọ phổ biến ở mức 50.000 đồng/kg; sườn non cao nhất 115.000 đồng/kg; cốt lết 53.000 đồng/kg; nạc dăm 63.000 đồng/kg…
Tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi giá thịt heo bán lẻ duy trì ở mức cao. Thịt đùi heo 107.000 đồng/kg, thịt vai, thịt nách 95.000 đồng/kg, ba rọi 122.000 đồng/kg, nạc đùi heo 114.000 đồng/kg, sườn già 97.000 đồng/kg, dựng heo 105.000 đồng. Chân giò heo được cho là có mức giá thấp nhất cũng 90.000 đồng/kg, ba rọi rút sườn 165.000 đồng/kg, sườn non 198.000 đồng/kg.
Diễn biến giá heo hơi ngày 7/9 đáng chú ý. Giá heo tại các địa phương chững lại, nhiều nơi giảm nhẹ nhưng theo nhận định của một số chủ trại lớn đều có chung nhận định giá heo sẽ sớm tăng.
Giá thịt heo bán lẻ giữ nguyên. |
Tại các tỉnh miền Bắc, giá heo hơi ngày 7/9 được dự đoán chưa xuất hiện tín hiệu tích cực. Giá heo duy trì mức bình quân 46.000-47.000 đồng/kg. Tuy nhiên, lượng heo ra thị trường, đặc biệt từ trại của các doanh nghiệp chăn nuôi lớn đã giảm bớt.
Tại các tỉnh miền Trung, tình hình mưa lũ khiến giá heo hơi tại một số khu vực tăng nhẹ thêm 1.000-2.000 đồng/kg. Tập trung tại khu vực Quảng Bình, Hà Tĩnh…
Tại Tây nguyên, các tỉnh như Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng duy trì được mức bình quân 40.000-42.000 đồng/kg, thậm chí khu vực quanh thành phố Bảo Lộc (Lâm Đồng) vẫn có trại ban ra với mức giá 43.000 đồng/kg. Hai tỉnh Gia Lai, Kon Tum thấp hơn, mức bình quân 37.000-39.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, khu vực Bà Rịa Vũng Tàu giá heo đang tăng trở lại. Mức tăng 1.000-2.000 đồng/kg so với tuần trước. Dịch tả heo châu Phi từng bùng nổ mạnh tại địa phương này khiến nguồn heo thịt giảm sút nghiêm trọng.
Sức tiêu thụ hồi phục, giá thịt heo chưa tăng
Giao dịch thịt heo tại các chợ đầu mối khá thuận lợi ngay sau kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, giá thịt heo sỉ và thịt heo bán lẻ đều ổn định.