Công ty Chăn nuôi C.P Việt Nam cho biết, giá lợn hơi xuất chuồng ngày 27/5 là 81.000 đồng/kg, cao hơn 10.000 đồng/kg so với mức giá bán giữa tháng 5.

Giá lợn hơi trên thị trường liên tục thay đổi, nhiều doanh nghiệp cũng tăng giá lợn hơi bán ra sau 1 tháng, giá thịt lợn ngoài chợ tăng lên hơn 200.000 đồng/kg.

Giá thịt lợn mảnh (đã mổ, không đầu) cũng tăng lên 106.000 đồng/kg so với mức giá khoảng 97.500 đồng/kg trước đó. Các công ty chăn nuôi heo như C.J Đồng Nai, Japfa... cũng công bố tăng giá bán lợn hơi lên mức 82.000 đồng/kg.

Cam kết về thực hiện hạ giá bán lợn hơi xuống  70.000 đồng/kg, lộ trình đến cuối quý II và quý III sẽ xuống mức 65.000 đến 60.000 đồng/kg, thực tế mới được hơn một tháng đã thất bại. Nguyên nhân là bởi không phải thương lái nào cũng có được nguồn cung 70.000 đồng/kg mà các doanh nghiệp đưa ra.

Trên thị trường, giá lợn hơi miền Bắc ngày 28/5 thiết lập kỷ lục mới là 105.000 đồng/kg sau khi Hưng Yên báo tăng thêm 2.000 đồng/kg và một số địa phương khác cũng tiếp tục tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg,lên khoảng 97.000 - 105.000 đồng/kg. Hà Nội, Thái Bình dù không có sự điều chỉnh mới nhưng là những địa phương duy trì mức cao trong khoảng 98.000 - 100.000 đồng/kg…

Giá thịt ở các chợ cũng tăng cao, như sườn thăn lên mức: 200.000 đồng/kg, ba chỉ: 180.000 đồng/kg, chân giò: 170.000 đồng/kg, sườn non: 220.000 đồng/kg. Mức giá này cao hơn so với giá bán cách đây 2 ngày 10.000 đồng/kg, tùy loại.

Tại siêu thị, giá lợn đắt hơn chợ từ 10.000 đến 30.000 đồng/kg, thậm chí là có loại còn đắt hơn 70.000 đồng/kg do các loại phí và thịt có nguồn gốc rõ ràng. 

Đại diện hệ thống siêu thị Coopmart Hà Nội cho biết, giá lợn tăng từng ngày nên siêu thị nhập thịt giá cao cũng phải bán giá cao.