Từ những con chuồn chuồn sắt trang trí, chiếc lốp ôtô làm ghế, thân máy khâu làm bàn cho đến những chiếc bóng đèn từ chai lọ bỏ đi… các quán cà phê tái chế cóp nhặt những món đồ tưởng như bỏ đi để tạo nên một không gian độc đáo, vừa mang hương vị tuổi thơ vừa gần gũi với thiên nhiên.

1. Hidden Gem Coffee

Địa chỉ: 3B Hàng Tre, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Nằm ẩn mình trong một con ngõ nhỏ ở phố Hàng Tre, quán cà phê bé xinh 4 tầng thu hút mọi ánh nhìn bởi sự độc đáo và lạ kì vốn có. Đây không chỉ là nơi bạn có thể nhâm nhi một tách trà chiều, hay ngồi suy tư viển vông trong một ngày thu chớm lạnh, mà còn là không gian dành cho những ai yêu môi trường, muốn hướng đến cách sống xanh và hiện đại.

Chia sẻ về ý tưởng thiết kế, anh Nguyễn Văn Thơ, chủ quán cho biết: “Làng tôi ở trước đây đang bị công nghiệp hóa hết, môi trường bị ô nhiễm quá lớn. Nào là rác thải, hóa chất thải ra sông, ra hồ. Vì vậy tôi muốn làm một điều gì đó để góp phần bảo vệ môi trường, thế nên ý tưởng làm quán cà phê tái chế đã ra đời”.

Từ lúc lên ý tưởng cho đến khi bắt tay thực hiện là cả một quá trình. “Tôi cùng với hai người bạn rong ruổi khắp nơi từ Bắc Ninh, Hòa Bình đến Phú Thọ, lục tung tất cả các tiệm đồng nát rồi lại mò ra cả bãi rác chỉ để xin những món đồ người ta vứt đi. Sau đó mang về tự ngâm cứu, mày mò, sáng tạo rồi thiết kế thành đồ dùng cho quán”, anh Thơ nhớ lại.

2. Hanoi Bus Cafe

Địa chỉ: Metro Hà Đông, Tô Hiệu, Quận Hà Đông, Hà Nội.

Vốn là phương tiện giao thông công cộng, chẳng biết từ lúc nào xe bus lại trở thành không gian quán cà phê độc lạ để giới trẻ check-in sống ảo.

Khuôn viên quán nằm trọn trong một chiếc xe bus bỏ không, những chiếc ghế dành cho hành khách được thay bằng bàn ghế và các vật dụng trang trí từ đồ tái chế. Chúng độc đáo, phá cách và tạo nên điểm khác biệt của bus cafe.

Mô hình cafe xe bus độc đáo của quán có 2 concept chính. Thứ nhất là hầu như tất cả các vật dụng như bàn ghế, đồ trang trí đều được làm từ đồ tái chế. Và ngay chính quán cũng là một chiếc xe bus đã hết hạn lưu hành được thiết kế lại. Tiếp đến là Hanoi Bus Cafe khuyến khích văn hóa đọc sách. Thiết kế quán cafe độc đáo này chủ quán luôn chuẩn bị các đầu sách mới tạo nên không gian đọc sách thân thiện.

Đồ uống tại Hanoi Bus Cafe đa dạng, giá cả phải chăng, rất thích hợp với những người muốn trải nghiệm không gian độc đáo lại thân thiện với môi trường.

3. Nhà Kho

Địa chỉ: Ngõ 599 Đê La Thành, Quận Ba Đình, Hà Nội

Quán café với không gian vintage ngập tràn ở khắp các ngóc ngách vật dụng, nơi đây dùng nhạc Trịnh, Bằng Kiều thanh âm thật dễ chịu, an yên.

 Nhiều đồ được dùng tái chế ở quán là những chiếc cửa sổ cũ làm bàn hoặc để trang trí, những chiếc tivi cổ khắp nơi. Cách bày trí cũng vô cùng thú vị, là sự đầu tư tỉ mỉ.